1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kvitsøykomle i fiskesuppe
4. 4,3 poeng fra 14 lesere

Kvitsøykomle i fiskesuppe inneholder 103 Kalorier, 3 g Karbo, 6 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Kvitsøykomle i fiskesuppe har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kvitsøykomle i fiskesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

600	gr	hysefilet
3	dl	melk
1	ss	hvetemel
1	ss	potetmel
1	stk	egg
1	ss	salt
		hvit pepper
1	ts	ingefær
1	ts	muskatnøtt, reven
1	dash	smør
		Suppe:
1	liter	fiskekraft
4	ss	smør
1	dl	hvetemel
3	dl	kremfløte
1	stk	gulrot
50	gr	kålrot
50	gr	sellerirot
0,5	stk	purre
		hakkket persille

Del hysefileten i små biter og kjør sammen med de øvrige ingrediensene, unntatt smør, i kjøkkenmaskin og kjør det hele sammen til en fin, glatt masse.

Komlene formes som runde tennisballer. I hver komle dettes et lite stykke smør.

Komlene legges i kald fiskekraft og kokes opp. De skal så trekke i 10-15 minutter. Ta komlene ut av kraften og legg dem til side.

Fiskekraften jevnes med smør og mel. Tilsett kremfløten. Grønnsakene kuttes i fine strimler og legges i suppen. Komlene legges i til slutt.

Like før servering drysses hakket persille på. Til retten serveres kokte poteter, smeltet smør og flatbrød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11873)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Rogaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-05-06
Oppdatert dato:2003-05-06
Lesere: 17810 totalt.