Oppskrifter med gulrot.



Gulrot.

Fakta om gulrot.

Gulrot - en toårig vekst i skjermplantefamilien - kommer opprinnelig fra Midt-Østen og Sentral-Asia, hvor den har vært dyrket i minst 2000 år. Araberne tok med gulrot til Spania for ca 1000 år siden og herfra har den spredd seg over resten av Europa. Gulrot trives både i varme og kalde strøk og dyrkes over store deler av verden. Den friske, oransje fargen kommer av betakaroten, som blir til vitamin A i kroppen vår. Det finnes mange forskjellige typer gulrot, og de varierer i størrelse, fasong og farge. I tillegg til den vanlige oransje, finnes det sorte, lilla, gule og hvite gulrøtter. De lilla gulrøttene ble først brukt som fargestoff, og først på 1800-tallet ble det populært å dyrke de oransje gulrøttene vi kjenner best.

Noen gulrøtter blir lange og spisse, andre mer butte i fasongen, og noen nesten helt runde. Gulrot er en av de mest brukte grønnsakene i Norge. Den selges både i bunter med gresset på og pakket i poser eller beger.

Minigulrot er små gulrøtter som er mest brukt i storhusholdningsmarkedet. De er svært tynne og har en lengde på 8-10 cm eller mindre. Minigulrot selges med gresset på. Noe norsk vare om høsten ellers import resten av året.

Bruksområde.

Gulrot spises enten som råkost eller kokt. Rå gulrot er fint som et mellommåltid, eller tilskudd i matpakken. Rå, revet gulrot passer godt til stekt fisk. Kokt gulrot er passende tilbehør til de fleste kjøtt- og fiskeretter. Gulrot brukes i supper, gryter og stuinger og er velegnet til wok. Den brukes også i pickles og til og med i kaker. Gulrøtter er også fine å bruke i rotmos, og vil sette en ekstra spiss på potetmos både på smak og farge.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Enkel grønnsakssuppe m/kjøtt.Enkel grønnsakssuppe m/kjøtt.
Denne retten har 69,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsuppe B.Gulrotsuppe B.
Denne retten har 17,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotrøsti.Gulrotrøsti.
Denne retten har 67,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm gulrotsalat med fennikel og valnøtter.Varm gulrotsalat med fennikel og valnøtter.
Denne retten har 23,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake til påske.Gulrotkake til påske.
Denne retten har 309,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotlapskaus.Gulrotlapskaus.
Denne retten har 42,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe 1.Grønnsaksuppe 1.
Denne retten har 15,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet gulrot, kål og sellerisuppe med kylling.Kremet gulrot, kål og sellerisuppe med kyllin.
Denne retten har 83,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotstuing 2.Gulrotstuing 2.
Denne retten har 71,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake med kakemiks.Gulrotkake med kakemiks.
Denne retten har 196,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede gulerøtter.Grillede gulerøtter.
Denne retten har 176,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake med sukrin.Gulrotkake med sukrin.
Denne retten har 199,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsuppe 1.Gulrotsuppe 1.
Denne retten har 29,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrot og søtpotet suppe.Gulrot og søtpotet suppe.
Denne retten har 70,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakte gulrøtter med kardemomme.Bakte gulrøtter med kardemomme.
Denne retten har 58,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ingefærmarinerte gulrøtter.Ingefærmarinerte gulrøtter.
Denne retten har 87,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Varm grønnsaksrøre til grillmat.Varm grønnsaksrøre til grillmat.
Denne retten har 42,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotmuffins.Gulrotmuffins.
Denne retten har 299,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotstuing.Gulrotstuing.
Denne retten har 46,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins med gulrot og blåbær.Muffins med gulrot og blåbær.
Denne retten har 178,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Gulrotkake fra kanton Aargau5.4Oppskriften har bilde29827.67.216.9
Gulrotkake med glasur5.2Oppskriften har bilde320.938.14.916.1
Gulrotkake 45Oppskriften har bilde35635.24.721.5
Gulrotkake med fløteost5Oppskriften har bilde343.539.63.918.6
Gulrotsuppe med ingefær5Oppskriften har bilde49.12.70.93.7
Gulrotkake fra Freia5Oppskriften har bilde351.747.34.415.8
Osmansk panne/gryte4.730.95.51.10.2
Gulrotburgere4.7Oppskriften har bilde1078.935.9
Gulrotstuing4.7Oppskriften har bilde46.85.51.41.8
Gulrotkake med ostekrem4.7Oppskriften har bilde311.843.84.612.8
Gulrotpizza4.7Oppskriften har bilde146.515.45.26.7
Saftig gulrotkake4.6Oppskriften har bilde34229.25.422.1
Gresskar- og gulrotkake4.6Oppskriften har bilde248.1324.311.2
Vegetarisk saus med pasta4.6Oppskriften har bilde127.722.24.61.7
Grønnsaksrøre i mikroen4.547.15.21.91.6
Barnevenlig gulrotskake4.5279.236.34.712.5
Alletiders Gulerotskake m. Glasur4.533236.44.418.4
Gulrotkake 64.5347414.418.1
Gulrotkake 34.5Oppskriften har bilde312.143.35.212.8
Gulrotkake 84.5Oppskriften har bilde283.443.44.49.8
Marokkanske gulrøtter4.555.46.70.72.2
Gulrotrundstykker4.5Oppskriften har bilde251.735.68.97
Kremet gulrotsuppe med kokosmelk4.559.84.30.84
Gulrotsuppe med kokosmelk og appelsin4.5Oppskriften har bilde67.13.91.34.8
Gulrotstuing 24.4Oppskriften har bilde71.482.23
Gulrotmuffins4.4Oppskriften har bilde299.645.64.810.5
Gulrotkake-muffins4.4Oppskriften har bilde323.238.15.616.1
Glutenfri gulrotkake4.3357.149.62.815.9
Gulrotkake sukkerfri4.3Oppskriften har bilde203.123.57.28.4
Gulrotsaus4.349.64.40.62.9
Krydret gulrot og sellerisuppe4.316.71.80.70.4
Amerikansk gulrotkake4.2Oppskriften har bilde38048.13.718.8
Gulrotbrød4.2188.434.17.51.4
Enkel og god gulrotkake4.1Oppskriften har bilde297.2534.27.3
Gulrotsalat med sitron4Oppskriften har bilde110.57.40.88
Gulrot- og sukkerertstuing445.55.42.51.2
Gulrotkake fra Ellingsgård4331.743.44.215.4
Gulrotsuppe A440.36.81.70.1
Gulrotkake4309.333.74.816.6
De sultnes trøstesuppe4142.10.60.1
Kålrot/gulrotstuing471.482.33
Gulrotsuppe 3427.83.60.51
Grovbrød med Gulrot417133.14.71
Gulrotkake med sjokoladeglasur4390.737.34.624.3
Grønnsakpanne med egg4Oppskriften har bilde99.33.75.26.8
Gulrotkake med sukrin4Oppskriften har bilde199.6155.212.6
Gulrotsalat med variasjon4Oppskriften har bilde46.59.70.50.1
Gulrotsuppe med svinekjøtt4Oppskriften har bilde37.34.82.60.5
Krydret gulrotsuppe med linser4Oppskriften har bilde737.13.23.2
Gulrotsuppe med ingefær og karri4Oppskriften har bilde26.53.90.60.6
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

10 gode gulrotkake oppskrifter

10 gode gulrotkake oppskrifter

Gulrotkake er god og saftig kake. Vi baker dette med jevne mellomrom + vi har og prøvd oss på gulrotbrød. Gulrøttene gjør kaken saftig og jeg innbiller meg sunnere enn flere andre kaker. For øyeblikket er det jo gode norske gulerøtter i butikken og dermed er det få unnskyldninger for å snike seg unn....

Les mer om denne saken...

10 gode oppskrifter med gulrot

10 gode oppskrifter med gulrot

Nå som sommeren er på hell er det tid for alle de gode norske grønnsakene. Vi har snart alle de gode nye rotgrønnsakene på bordet, men akkurat nå er det norsk løk, gulrot, blomkål og broccoli som er spennende, og selvfølgelig nye poteter. Her er de mest populære og mest leste oppskrifter på nettside....

Les mer om denne saken...

Gulrotkake oppskrift til bursdagen min!

Gulrotkake oppskrift til bursdagen min!

Akkurat nå er det tid for nye norske gulerøtter i butikken og hvorfor ikke bruke noen av disse til gulrotkake? Men jeg vet ikke om det er noen forskjell i smak på det ferdige produktet, men det er sikkert mye sunnere....

Les mer om denne saken...

Matlaging med høstens frukt og grønt på Geitmyra matkultursenter

Matlaging med høstens frukt og grønt på Geitmyra matkultursenter

Høsten er tiden for å nyte av markens grøde og overflod. Jorder, hager og grøntdisker bugner og det er ekstra gøy – og godt – å lage mat. I samarbeid med Opplysningskontoret for frukt og grønt holder Geitmyra matkultursenter for barn i høst 16 matlagingskurs for familier.....

Les mer om denne saken...

Nå er det trendy med røtter

Nå er det trendy med røtter

Over hele den vestlige verden tas rotgrønnsaker nå i bruk. Årsakene er flere. De vokser i hele den vestlige verden, derfor omtales de som nærprodukter. De er næringsrike. De har herlige smaksegenskaper og har vært en del av kostholdet i lange tider tilbake, og påkalles derfor å være tradisjonsmat. D....

Les mer om denne saken...

Derfor eser vi ut i jula

Derfor eser vi ut i jula

Fet mat og alkohol er en farlig blanding.
– Kroppen foretrekker kalorier fra alkohol, og de forbrennes først. Det demper metthetsfølelsen, og derfor er det lett å overspise når man spiser og drikker alkohol samtidig, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky i Bama....

Les mer om denne saken...







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.