Oppskrifter med gulrot.



Gulrot.

Fakta om gulrot.

Gulrot - en toårig vekst i skjermplantefamilien - kommer opprinnelig fra Midt-Østen og Sentral-Asia, hvor den har vært dyrket i minst 2000 år. Araberne tok med gulrot til Spania for ca 1000 år siden og herfra har den spredd seg over resten av Europa. Gulrot trives både i varme og kalde strøk og dyrkes over store deler av verden. Den friske, oransje fargen kommer av betakaroten, som blir til vitamin A i kroppen vår. Det finnes mange forskjellige typer gulrot, og de varierer i størrelse, fasong og farge. I tillegg til den vanlige oransje, finnes det sorte, lilla, gule og hvite gulrøtter. De lilla gulrøttene ble først brukt som fargestoff, og først på 1800-tallet ble det populært å dyrke de oransje gulrøttene vi kjenner best.

Noen gulrøtter blir lange og spisse, andre mer butte i fasongen, og noen nesten helt runde. Gulrot er en av de mest brukte grønnsakene i Norge. Den selges både i bunter med gresset på og pakket i poser eller beger.

Minigulrot er små gulrøtter som er mest brukt i storhusholdningsmarkedet. De er svært tynne og har en lengde på 8-10 cm eller mindre. Minigulrot selges med gresset på. Noe norsk vare om høsten ellers import resten av året.

Bruksområde.

Gulrot spises enten som råkost eller kokt. Rå gulrot er fint som et mellommåltid, eller tilskudd i matpakken. Rå, revet gulrot passer godt til stekt fisk. Kokt gulrot er passende tilbehør til de fleste kjøtt- og fiskeretter. Gulrot brukes i supper, gryter og stuinger og er velegnet til wok. Den brukes også i pickles og til og med i kaker. Gulrøtter er også fine å bruke i rotmos, og vil sette en ekstra spiss på potetmos både på smak og farge.



Annonse

Annonse





Noen gode oppskrifter med bilde


Prøv også Kald gulrotsuppe med ingefær.Kald gulrotsuppe med ingefær.
Denne retten har 25,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Butterdeigskurv fylt med rotstuing.Butterdeigskurv fylt med rotstuing.
Denne retten har 145,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotvafler.Gulrotvafler.
Denne retten har 189,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe 1.Grønnsaksuppe 1.
Denne retten har 13,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake 8.Gulrotkake 8.
Denne retten har 275,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsalat med sitron.Gulrotsalat med sitron.
Denne retten har 106,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake med glasur.Gulrotkake med glasur.
Denne retten har 316,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,14 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Borscht med kål og gulrøtter.Borscht med kål og gulrøtter.
Denne retten har 30,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rivekaker.Rivekaker.
Denne retten har 92,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saftig gulrotkake.Saftig gulrotkake.
Denne retten har 333,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indiskkrydrede rotgrønnsaker.Indiskkrydrede rotgrønnsaker.
Denne retten har 56,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Muffins med gulrot og blåbær.Muffins med gulrot og blåbær.
Denne retten har 178,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 25,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsuppe med svinekjøtt.Gulrotsuppe med svinekjøtt.
Denne retten har 36,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotlapskaus.Gulrotlapskaus.
Denne retten har 40,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klementin- og gulrotmarmelade.Klementin- og gulrotmarmelade.
Denne retten har 201,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 49,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake med banan.Gulrotkake med banan.
Denne retten har 246,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Squash- og gulrotspagetti.Squash- og gulrotspagetti.
Denne retten har 58,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotsalat med variasjon.Gulrotsalat med variasjon.
Denne retten har 43,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotkake med rosiner og valnøttkjerner.Gulrotkake med rosiner og valnøttkjerner.
Denne retten har 357,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint gulrotpostei.Lettvint gulrotpostei.
Denne retten har 95,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++





De mest populære oppskriftene

Verdier pr 100 gr
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)
Gulrotkake fra kanton Aargau5.4Oppskriften har bilde296.727.67.116.9
Gulrotkake med glasur5.2Oppskriften har bilde316.438.14.715.6
Gulrotkake 45Oppskriften har bilde345.335.24.420.4
Gulrotkake med fløteost5Oppskriften har bilde334.139.63.717.6
Gulrotsuppe med ingefær5Oppskriften har bilde48.52.70.83.6
Gulrotkake fra Freia5Oppskriften har bilde352.247.34.415.8
Gulrotkake med ostekrem5Oppskriften har bilde306.243.84.512.2
Osmansk panne/gryte4.730.25.50.90.1
Gulrotburgere4.7Oppskriften har bilde105.58.92.65.8
Gulrotstuing4.7Oppskriften har bilde44.45.51.11.8
Gulrotsuppe med kokosmelk og appelsin4.7Oppskriften har bilde65.73.91.14.7
Gulrotpizza4.6Oppskriften har bilde146.515.45.26.7
Saftig gulrotkake4.6Oppskriften har bilde333.229.25.221.2
Gresskar- og gulrotkake4.6Oppskriften har bilde239.832410.2
Vegetarisk saus med pasta4.6Oppskriften har bilde126.922.24.41.6
Grønnsaksrøre i mikroen4.542.35.21.31.3
Alletiders Gulerotskake m. Glasur4.5319.936.44.217.1
Gulrotkake 64.5338.7414.217.3
Gulrotsaus4.548.44.40.42.8
Gulrotkake 34.5Oppskriften har bilde302.543.34.911.8
Barnevenlig gulrotskake4.5279.836.34.812.4
Gulrotkake 84.5Oppskriften har bilde275.243.44.28.9
Marokkanske gulrøtter4.550.66.702.1
Gulrotrundstykker4.5Oppskriften har bilde252.535.69.16.9
Kremet gulrotsuppe med kokosmelk4.557.94.30.43.9
Gulrot og brokkoligrateng med chilipølser4.5Oppskriften har bilde114.411.86.44.3
Gulrotstuing 24.4Oppskriften har bilde69.181.93
Gulrotmuffins4.4Oppskriften har bilde30045.64.810.5
Gulrotkake-muffins4.4Oppskriften har bilde323.238.15.616.1
Glutenfri gulrotkake4.3351.749.62.615.4
Gulrotkake sukkerfri4.3Oppskriften har bilde20323.57.28.4
Krydret gulrot og sellerisuppe4.3161.80.60.3
Amerikansk gulrotkake4.2Oppskriften har bilde372.748.13.518
Gulrotbrød4.2188.934.17.51.2
Enkel og god gulrotkake4.1Oppskriften har bilde291.3534.16.7
Gulrotkake4308.433.74.816.6
De sultnes trøstesuppe412.62.10.60
Kålrot/gulrotstuing47082.13
Gulrotsuppe 3427.23.60.31
Gulrot- og sukkerertstuing444.95.42.41.2
Gulrotkake fra Ellingsgård4331.643.44.215.3
Gulrotsuppe A439.56.81.40
Grønnsakpanne med egg4Oppskriften har bilde973.756.7
Grovbrød med Gulrot417033.14.51
Gulrotkake med sjokoladeglasur4390.737.34.624.3
Gulrotsalat med variasjon4Oppskriften har bilde43.49.700
Gulrotsuppe med svinekjøtt4Oppskriften har bilde36.14.82.40.5
Krydret gulrotsuppe med linser4Oppskriften har bilde72.67.12.93.2
Gulrot- og blomkåltapas4Oppskriften har bilde45.24.31.12.3
Gulrøtter og kålrot med tomater i ovn4Oppskriften har bilde44.75.30.61.8
NavnPoengBildeKcalKarbo(gr)Protein(gr)Fett(gr)



Aktuelle artikler.

10 gode gulrotkake oppskrifter

10 gode gulrotkake oppskrifter

Gulrotkake er god og saftig kake. Vi baker dette med jevne mellomrom + vi har og prøvd oss på gulrotbrød. Gulrøttene gjør kaken saftig og jeg innbiller meg sunnere enn flere andre kaker. For øyeblikket er det jo gode norske gulerøtter i butikken og dermed er det få unnskyldninger for å snike seg unn....

Les mer om denne saken...

10 gode oppskrifter hvor vi baker med gulrot

10 gode oppskrifter hvor vi baker med gulrot

Gulrot er ikke bare en grønnsak som brukes til middag. Men den er og en råvare i forskjellige kaker og bakst, fra muffins og kaker, til brød. Reven gulrot i bakverk gjør de mer saftige og noe sunnere. Og samtidig er gulrot ofte billig, samt tilgjengelig hele året til en grei pris. En ypperlig grønns....

Les mer om denne saken...

10 gode oppskrifter med gulrot

10 gode oppskrifter med gulrot

Nå som sommeren er på hell er det tid for alle de gode norske grønnsakene. Vi har snart alle de gode nye rotgrønnsakene på bordet, men akkurat nå er det norsk løk, gulrot, blomkål og broccoli som er spennende, og selvfølgelig nye poteter. Her er de mest populære og mest leste oppskrifter på nettside....

Les mer om denne saken...

Gulrotkake oppskrift til bursdagen min!

Gulrotkake oppskrift til bursdagen min!

Akkurat nå er det tid for gode norske gulerøtter i butikken og hvorfor ikke bruke noen av disse til gulrotkake? Men jeg vet ikke om det er noen forskjell i smak på det ferdige produktet, men det er sikkert mye sunnere. Pg samtidig velger jeg meg denne kaka til bursdagen den 25.09....

Les mer om denne saken...

Matlaging med høstens frukt og grønt på Geitmyra matkultursenter

Matlaging med høstens frukt og grønt på Geitmyra matkultursenter

Høsten er tiden for å nyte av markens grøde og overflod. Jorder, hager og grøntdisker bugner og det er ekstra gøy – og godt – å lage mat. I samarbeid med Opplysningskontoret for frukt og grønt holder Geitmyra matkultursenter for barn i høst 16 matlagingskurs for familier.....

Les mer om denne saken...

Nå er det trendy med røtter

Nå er det trendy med røtter

Over hele den vestlige verden tas rotgrønnsaker nå i bruk. Årsakene er flere. De vokser i hele den vestlige verden, derfor omtales de som nærprodukter. De er næringsrike. De har herlige smaksegenskaper og har vært en del av kostholdet i lange tider tilbake, og påkalles derfor å være tradisjonsmat. D....

Les mer om denne saken...



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.