1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Muffins med gulrot og blåbær
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Veldig gode muffins med gulrot og blåbær. En blanding som fungerer greit og gjør de saftige.
Igjen er oppskriften inspirert av en fra Kiwi sitt magasin.

Oppskriften inneholder 179 Kalorier, 25 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Muffins med gulrot og blåbær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	medium gulrøtter
50	gr	smør
2	stk	egg
1	dl	sukker
1	ts	kardemomme
1	dl	sammalt mel
2	dl	hvetemel
2	ts	bakepulver
200	gr	blåbær

1 porsjon gir ca 10 muffins

Skrell og rasp gulrøttene. Smelt smør og rør det sammen med egg, sukker og kardemomme. Piskes. Rør inn alt melet + bakepulver. Blandes godt før gulrot og blåbær røres inn. Røren skal være jevn.
Helles i doble papirformer ca halvfulle. Stekes ved 200 grader i ca 15 minutter. Kjøles ned før man spiser i vei. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 32544)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Muffins
Innlagt dato:2016-09-17
Oppdatert dato:2016-09-17
Lesere: 1123 totalt.

1 2 3 4 5 6