Sukker, hvitt
Kalorier og viktig næringsinnhold i Sukker, hvitt
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 1700 | kilojoule |
| Kcal | 400 | kalorier |
| Protein | 0 | gram |
| Karbo | 100 | gram |
| Sukker | 100 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 0 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Sukker, hvitt.
Sukker er ett søtt stoff som utvinnes fra sukkerrør eller sukkerroer. Ble lite brukt før men har økt veldig i de siste år. Veldig mye av det sukkeret vi spiser får inn gjennom ferdigmat. Sukker er ett karbohydrat og det er mange typer av søte stoffer. Noen kommer jeg innpå i egne artikler. Mest vanlig er hvitt sukker eller farin. Det er lite næringsinnhold i sukker.Vanlig hvitt sukker, også kjent som sukrose, kommer hovedsakelig fra to kilder: sukkerrør og sukkerbeter.
Sukkerrør:
Dette er en tropisk gressplante som inneholder høye konsentrasjoner av sukrose i stilkene. Sukkerrør dyrkes i varme, fuktige klimaer, hovedsakelig i regioner som Karibia, Brasil, India, og deler av Sørøst-Asia. Stilkene høstes og knuses for å ekstrahere en søt juice, som deretter renses og krystalliseres for å produsere sukker.
Sukkerbeter:
Dette er en rotvekst som inneholder en stor mengde sukrose. Sukkerbeter dyrkes i tempererte klimaer, som i deler av Europa, Nord-Amerika og Russland. Etter høsting kokes beetene for å ekstrahere sukkerholdig juice. Denne juicen renses deretter og krystalliseres, akkurat som med sukkerrør.
Prosessen for å lage hvitt sukker fra både sukkerrør og sukkerbeter involverer flere trinn for å rense og raffinere sukkeret. Dette inkluderer fjerning av urenheter og farging, og resultatet er rene, hvite sukkerkrystaller. Til tross for forskjellige utgangspunkter, er det kjemiske sammensetningen av sukker produsert fra sukkerrør og sukkerbeter nøyaktig den samme.
Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Sukker, hvitt.
Brukes i desserter, gjærprosesser, kryddersauser, gotteri, baking osv.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Sukker og søte produkterUndergruppe
Sukker sirup og honningKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,56
poeng satt av
45
brukere.
Besøk
83616
Noen anbefalte oppskrifter som bruker sukker som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Skoleboller | 4.8 | 253,47 | 6,39 | 6,55 | 41,37 | 2,17 |
| Skoleboller | 4.8 | 253,47 | 6,39 | 6,55 | 41,37 | 2,17 |
| Real American Brownies | 5.1 | 381,19 | 16,43 | 6,35 | 50,9 | 3,67 |
| Kanelboller (Skillingsboller) | 4.4 | 380,7 | 17,7 | 6,24 | 47,89 | 2,59 |
| Sjokoladeboller gammel type | 5.1 | 469,06 | 26,6 | 6,03 | 48,85 | 3,4 |
| Muffins uten egg | 4.2 | 317,92 | 10,42 | 5,04 | 50,21 | 2,06 |
| Kjempegode Cookies | 4.8 | 454,67 | 22,85 | 5,49 | 55,53 | 5,35 |
| Rullekake med syltetøy | 4.7 | 168,66 | 3,2 | 5,65 | 28,9 | 1,74 |
| Enkle Muffins | 4.2 | 318,14 | 12,54 | 7,18 | 42,73 | 3 |
| Amerikanske Muffins | 4.6 | 291,29 | 10,19 | 6,24 | 42,81 | 2,57 |
| Boller | 4.3 | 301,47 | 8,41 | 7,61 | 47,34 | 1,98 |
| Sjokolade muffins 3 | 4.2 | 400,87 | 17,79 | 6,16 | 52,96 | 3,48 |
| Skolebrød | 4.8 | 270,98 | 8,72 | 6,68 | 40,25 | 2,41 |
| Rullekake nr 1 | 3.9 | 297,16 | 3,12 | 5,66 | 60,98 | 2,53 |
| Sjokolade kake uten egg | 3.9 | 278,02 | 5,22 | 5,04 | 51,87 | 1,95 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Sukker, hvitt med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Glukose, druesukker | 1619 | 386,94 | 0 | 0 | 95,1 |
| Eldorado sukkerbiter, løs raffinade | 1700 | 406,3 | 0 | 0 | 100 |
| Monin mandel sirup | 1321 | 315,71 | 0 | 0 | 78,9 |
| Dansukker glykosesirup | 1300 | 310,7 | 0 | 0 | 77 |
| Rørsukker, økologisk, Green Valley | 1700 | 400 | 0 | 0 | 100 |
| Monin eple | 1368,2 | 327 | 0 | 0 | 80,3 |
| Monin mojito mint syrup | 1180 | 282,02 | 0 | 0 | 70 |
| Monin Kaffe sirup sjokolade | 1357 | 324,32 | 0 | 0 | 80,6 |
| Monin Pink Grapefrukt sirup | 1203 | 287,51 | 0 | 0 | 70,6 |
| Dansukker mørkt muscovadorørsukker | 1650 | 394,35 | 0,5 | 1 | 94 |
| Monin Rose sirup | 1401 | 334,83 | 0 | 0 | 83,5 |
| Monin kokosnøtt pure 500ml | 1550 | 370,45 | 6,4 | 1,1 | 75,6 |
| Monin solbærsyrup | 1460,25 | 349 | 0 | 0 | 86,1 |
| Monin Sjokolade sirup | 1376 | 328,86 | 0 | 0 | 80,8 |
| Monin Blåbær sirup | 1392 | 332,68 | 0 | 0 | 82 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.