Sukker, hvitt

Bilde av Sukker, hvitt.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Sukker, hvitt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1700 kilojoule
Kcal 400 kalorier
Protein 0 gram
Karbo 100 gram
Sukker 100 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 0 gram
Mettet fett 0 gram



Annonse




Fakta om Sukker, hvitt.

Sukker er ett søtt stoff som utvinnes fra sukkerrør eller sukkerroer. Ble lite brukt før men har økt veldig i de siste år. Veldig mye av det sukkeret vi spiser får inn gjennom ferdigmat. Sukker er ett karbohydrat og det er mange typer av søte stoffer. Noen kommer jeg innpå i egne artikler. Mest vanlig er hvitt sukker eller farin. Det er lite næringsinnhold i sukker.

Vanlig hvitt sukker, også kjent som sukrose, kommer hovedsakelig fra to kilder: sukkerrør og sukkerbeter.

Sukkerrør:
Dette er en tropisk gressplante som inneholder høye konsentrasjoner av sukrose i stilkene. Sukkerrør dyrkes i varme, fuktige klimaer, hovedsakelig i regioner som Karibia, Brasil, India, og deler av Sørøst-Asia. Stilkene høstes og knuses for å ekstrahere en søt juice, som deretter renses og krystalliseres for å produsere sukker.
Sukkerbeter:
Dette er en rotvekst som inneholder en stor mengde sukrose. Sukkerbeter dyrkes i tempererte klimaer, som i deler av Europa, Nord-Amerika og Russland. Etter høsting kokes beetene for å ekstrahere sukkerholdig juice. Denne juicen renses deretter og krystalliseres, akkurat som med sukkerrør.

Prosessen for å lage hvitt sukker fra både sukkerrør og sukkerbeter involverer flere trinn for å rense og raffinere sukkeret. Dette inkluderer fjerning av urenheter og farging, og resultatet er rene, hvite sukkerkrystaller. Til tross for forskjellige utgangspunkter, er det kjemiske sammensetningen av sukker produsert fra sukkerrør og sukkerbeter nøyaktig den samme.



Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Sukker, hvitt.

Brukes i desserter, gjærprosesser, kryddersauser, gotteri, baking osv.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Sukker og søte produkter
Undergruppe
Sukker sirup og honning
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,56 poeng satt av 45 brukere.
Besøk
81870





Noen anbefalte oppskrifter som bruker sukker som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Skoleboller4.8253,476,396,5541,372,17
Skoleboller4.8253,476,396,5541,372,17
Real American Brownies5.1381,1916,436,3550,93,67
Kanelboller (Skillingsboller)4.4380,717,76,2447,892,59
Sjokoladeboller gammel type5.1469,0626,66,0348,853,4
Muffins uten egg4.2317,9210,425,0450,212,06
Kjempegode Cookies4.8454,6722,855,4955,535,35
Rullekake med syltetøy4.7168,663,25,6528,91,74
Enkle Muffins4.2318,1412,547,1842,733
Amerikanske Muffins4.6291,2910,196,2442,812,57
Boller4.3301,478,417,6147,341,98
Sjokolade muffins 34.2400,8717,796,1652,963,48
Skolebrød4.8270,988,726,6840,252,41
Rullekake nr 13.9297,163,125,6660,982,53
Sjokolade kake uten egg3.9278,025,225,0451,871,95


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Sukker, hvitt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Monin solbærsyrup1460,253490086,1
Monin hvit sjokolade sirup1346321,690080
Helios Kokosblomstsukker1710408,6911,797
Monin passionsfruit1412337,460081,2
Monin mango sirup1437343,440084
Orgeat sirup1319315,240078,5
Monin triplesec curacao sirup1381330,050080
Monin Blåbær sirup1392332,680082
Monin grenadine1286307,350076
Monin pumpkin spice sirup1364325,990080,9
Freia vaniljesukker1645393,150097
Monin Pink Grapefrukt sirup1203287,510070,6
Dansukker brown cane sugar cubes1700406,300100
Palmesukker15983760094
Dansukker lys sirup126129700,174,1

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.