Kardemomme, malt

Bilde av Kardemomme, malt.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Kardemomme, malt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1343 kilojoule
Kcal 321 kalorier
Protein 10.8 gram
Karbo 40.5 gram
Sukker gram
Kostfiber 28 gram
Fett 6.7 gram
Mettet fett 0.7 gram

Notat


Annonse




Fakta om Kardemomme, malt.

Kommer opprinnelig fra India og Sri Lanka. Er en flerårig liljeplante i samme familie som ingefær og gurkemeie. Det er frøene som brukes til krydder. Frøene til den aromatiske kardemommeplanten er lett pepperaktige. Men skolmene kan og brukes men med mindre smak. Selges hel eller støtt. Frøkapslene kan være grønne, brune eller hvite, avhengig av om de har vært soltørket, tørket i ovn eller bleket.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Kardemomme, malt.

Krydring av søt mat, kaker, desserter, pølser, gløgg, likører og konfekt. I Asia brukes kardemomme i kjøtt- og fiskeretter, ris, omeletter og desserter. Kardemomme er nøkkelingrediensen i indisk karri og er en av hovedkrydderne i garam masala. I arabiske land brukes kardemomme til å smaksette kaffe.


Innlagt dato
Oppdatert dato
26.04.2021
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
pixabay.com
Karakter (Snitt)
4,87 poeng satt av 38 brukere.
Besøk
30353





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Kardemomme som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Skoleboller4.8251,386,426,2641,372,17
Kanelboller (Skillingsboller)4.4378,0817,745,8447,892,59
Boller4.3298,798,477,2147,341,98
Skolebrød4.8269,268,826,3440,252,41
Rislapper 14.7147,765,345,7119,043,78
Wenches hveteboller4.4287,429,466,7942,782,07
Kylling Biryani 25122,591,8511,1414,826,95
Rosinboller4.3284,097,716,8345,772,17
Kanelsnurrer 24.1292,468,666,7345,642,32
Tynne pannekaker4.7141,085,446,5216,182,2
Horn4.9259,076,097,2842,761,81
Arabisk lammegryte5.2173,8311,6914,272,768,69
Julebrød4.6297,879,416,4545,852,54
Fastelavensboller 54.8305,589,287,0447,412,03
Vafler (Hjemmelagde)4.8196,477,496,9524,872,3


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Kardemomme, malt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Ingefær, malt14423424,2960
Santa Maria økologisk sort pepper hel1158276,763,310,438,6
Eldorado pepper sort hel1206288,233,31140,3
Hindu pepper hvit hel pose1186283,452,110,442,4
Santa Maria Økologisk kanel malt1005240,191,2427,5
Toro Krydderiet Karri12343011414,32,8
Santa maria ingefær hel 25 gr1399334,364,2957,5
Toro krydderiet allehånde malt1100262,98,696,0972,12
Stjerneanis160738415,917,635,4
Toro krydderiet Basilikum10132444,12310
Santa Maria hvit pepper malt 35 gr1185283,212,110,442,4
Urtekram chiliflak1560372,84171229
Hindu paprika malt glass1308312,6112,914,118,3
Santa Maria Blå valmuefrø2147513,1341,6188,6
Santa Maria Muskatnøtt, hel2093500,2236,35,828,5

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.