Hvetemel, sammalt



Bilde av Hvetemel, sammalt.

Kalorier og Næringsinnhold i Hvetemel, sammalt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1345 kilojoule
Kcal 319 kalorier
Protein 13 gram
Karbo 54.4 gram
Sukker 2 gram
Kostfiber 13.8 gram
Fett 2.4 gram
Mettet fett 0.3 gram


Fakta om Hvetemel, sammalt.

Sammalt hvetemel består av hele hvetekornet med både skall og kime. Melet kan brukes i stedet for siktet hvetemel, men melmengden må økes noe. Produkter laget av sammalt hvetemel er mer næringsrikt, de er gjerne mørkere med mer utpreget smak. ønskes et lettere bakverk kan melet siktes flere ganger før det brukes, men kliet som blir liggende i sikten helles likevel tilbake til melet. Sammalt hvetemel bør oppbevares kjølig.

Bruksområde for Hvetemel, sammalt.

Baking
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Bakemel
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Møllerens
Karakter (Snitt)
2,64 poeng satt av 14 brukere.
Besøk
24700
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Sammalt hvetemel som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Ingers rugbrød5.3173,552,737,1325,90,97
Friterte løkringer4.1100,752,414,2813,742,39
Kompe Sørlandsk4.8132,713,474,519,572,59
Pitabrød4.6199,331,057,0238,60,92
Grov pizzabunn4.6206,112,996,9835,510,99
Møsbrømlefse med duppe5.1218,793,977,2637,342,83
Samisk brød 14.7126,485,461,417,241,23
Kjeks3.3395,9919,538,5841,952,97
Kneipbrød3.6190,081,447,7932,380,85
Kneipbrød3.6190,081,447,7932,380,85
Grunnoppskrift grovt brød3.8217,784,16,9135,541,1
Gulrotbrød med cottage cheese5.4205,562,387,7836,521,64
Grove scones 23.8207,372,738,235,272,29
Grove ostehorn4.8244,275,398,0939,021,58
Vassgraut3.558,50,442,399,980,23







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Hvetemel, sammalt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Helios byggflak1451346,781,810,966,5
Eventyrsmak Steinmalt fint sammalt hvetemjøl133031521254
Møllerens siktet hvetemel 4 ganger 2 kg14943521,511,471,6
Byggmel12793021,18,660,6
Havrekli15193617,512,354,6
Spelt1414337,942,414,5770
Axa Bjørn havremel1520363,2871361
Eventyrsmak Steinmalt grovt sammalt hvetemjøl133031521254
Møllerens Sammalt rug grov13473192,49,657,5
Møllerens grovbakstmel1394333,162,211,262,5
Hirse mel1564373,794,1710,963,73
Møllerens Økologisk siktet hvetemel14943521,511,471,6
Regal Pizzamel1440344,1621169
Ramløsa Kvarn Rustique stenmalet siktet vårhvetemel1473352,042,11367
Helios bygg hel1394333,162,69,761,1

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.