Kompe fra Sørlandet 2
Fotograf: Knut Pettersen
Sørlandskomper er en av våre lokale retter som for undertegnede legger seg som en murstein i magen, men ved moderat inntak er dette bare nydelig.
Oppskriften inneholder 30 Kalorier, 5 g Karbo, 1 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Kompe fra Sørlandet 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 4,8 poeng fra 16 lesere
Lesere: 79931 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Kompe fra Sørlandet 2!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 30.48 | 350.63 | Kcal |
| Protein | 1.03 | 11.85 | gram |
| Karbohydrat | 4.71 | 54.18 | gram |
| Kostfiber | 0.70 | 8.05 | gram |
| Fett | 0.68 | 7.82 | gram |
| Mettet fett | 0.23 | 2.65 | gram |
| Salt | 0.22 | 2.49 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 0.56 | Kr 6.44 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 4 602 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 61,81 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Er deigen for løs, oppløses kompen - er deigen for fast, blir kompen steinhard. Form kompene med hendene (så store som en middels potet).
Det kan legges oppskåret saltet flesk eller nyretalg inni kompene. Kok dem i saltet vann, kjøttkraft eller fiskekraft.
Kokes kompene i kraft, brukes denne som "duppe" (saus). Kan også serveres med smeltet smør eller fleskefett. Eller som undertegnede med syltetøy og sukker.
Kalde komper kan skjæres i skiver og stekes.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 9082)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Aust Agder
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2014-11-07
Oppdatert dato:2014-11-07
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Potetball med strandamør.Denne retten har 89,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Komper.Denne retten har 147,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Raspeball med dott og tyttebær.Denne retten har 125,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kompe fra Sørlandet 2.Denne retten har 30,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Timianpoteter.Denne retten har 102,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Komper fra Sørlandet.Denne retten har 124,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Kompe Sørlandsk.Denne retten har 133,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Potetgnocchi med grønn saus.Denne retten har 257,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Raspeball med dott.Denne retten har 139,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Marinerte poteter med ferskrøkt laks.Denne retten har 149,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Raspeball 2.Denne retten har 113,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Spanske chili-poteter.Denne retten har 71,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Spekeskinke, lun nesle og potetsalat.Denne retten har 84,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nypotet og sild.Denne retten har 120,37 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rotmos med kylling.Denne retten har 119,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.