Fotograf:
Knut Pettersen
Dette brødet er bare så godt. Blir både saftig og smakfullt. Cottage cheese er litt vanskelig å blande, men det gjør ikke noe om det blir slike små osteperler i brødet. La de heve litt ekstra for ett mer luftig resultat. Og våre ble perfekte etter 35 min på nederste rille med varmluft. Da brukte vi brødformer. Oppskriften inneholder
207 Kalorier,
37 g Karbo,
8 g Protein og
2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener
Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Gulrotbrød med cottage cheese er:
Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 35 lesere
Lesere:
33838 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Kalorier og næringsinnhold i Gulrotbrød med cottage cheese med ingrediensene over!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Verdi pr stykke | Enhet |
|---|
| Kalorier | 207.32 | 4 098.72 | 102.47 | Kcal |
| Protein | 8.11 | 160.33 | 4.01 | gram |
| Karbohydrat | 36.52 | 722.00 | 18.05 | gram |
| Kostfiber | 4.05 | 80.07 | 2.00 | gram |
| Fett | 2.30 | 45.47 | 1.14 | gram |
| Mettet fett | 0.50 | 9.89 | 0.25 | gram |
| Salt | 0.40 | 7.84 | 0.20 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 1.64 | Kr 32.42 | Kr 0.81 | .- |
| Hele oppskriften veier | 1 977 totalt | 1 977 pr porsj | 49 pr stk | gram |
| Energiprosent fra karbo | 70,46 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
1 porsjon gir ca 40
skiver
(2 brød)
Rør gjæren ut i litt av det fingervarme vannet, og ha det i en bakebolle. Tilsett resten av vannet, olje, cottage cheese, salt og revne gulrøtter.
Arbeid inn det grove og fine melet til en smidig deig, dekk bakebollen med plast og sett deigen til heving i ca 1 time.
Ta deigen ut på et melet bakebord og del i to. Form til runde eller avlange brød, og legg dem på bakepapirkledd stekebrett eller i smurte/bakepapirkledde former. Dekk til og la brødene etterheve i ca 30 minutter. Pensle med litt melk eller olje og dryss med litt grovt mel før de stekes ved 200 C i 30-40 minutter på nederste rille. Avkjøl på rist.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 12887)
Tilberedningstid:
60 min +
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Brød
Diett/allergi:
Kalorifattig
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2015-02-10
Oppdatert dato:2015-02-10
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift