1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gulrotsaus
4. 4,3 poeng fra 3 lesere

Gulrotsaus inneholder 50 Kalorier, 4 g Karbo, 1 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Gulrotsaus har beregnet å ha følgende allergener Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrotsaus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	løk, finsnitt
2	ss	solsikkeolje
250	gr	gulrot, vasket og skåret i biter
1	ts	malt koriander
2	dl	buljong evt.
0,5	stk	rød paprika (gjør smaken og fargen kraftigere)

Stek løken i oljen, tilsett gulrotbitene, paprika og koriander og la det surre. Tilsett buljongen og la det koke i ca. 20 min. Press sausen gjennom en sikt eller jevn med en stavmikser. Tilsett salt og pepper etter behov og bind med litt melvelling hvis nødvendig.

Serveringstips:
Bruk sausen til ris, hirse eller en annen kornrett.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Helios
(Intern: 2177)
Kategori: Saus
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-10-25
Oppdatert dato:2002-10-25
Lesere: 6757 totalt.