1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gulrotbrød

Gulrotbrød inneholder 190 Kalorier, 34 g Karbo, 8 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Gulrotbrød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrotbrød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 6 lesere
Lesere: 13736 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	gjær
5	dl	melk
2	ts	salt
2	stk	mellomstore gulrøtter, finrevet
12	dl	grovbakstmel
		eggpensling
		sesamfrø
		evt. litt urtesalt

1 porsjon gir ca 2 brød

Saftig og godt brød med gulrøtter som holder seg godt. Spennende å bruke som brød i nistepakken. Egner seg godt til frysing.

I stekeovnen: 225 °C, ca. 15 – 20 minutter
Smuldre gjæren i bakebollen, varm melken til den er lunken. Hell den lunkne melken over gjæren og rør til den er oppløst. . Tilsett det øvrige, hold igjen litt av melet slik at deigen ikke blir for fast. Arbeid kraftig slik at den kjennes smidig. Heves under plast på lunt sted ca. 30 minutter. Ha deigen på melet bord og del den i to deler. Form dem til brød. Legg dem på bakepapir på stekeplate, dekk til og la dem heve ca. 20 minutter. Pensle med egg og strø på noen sesamfrø og ebentuelt litt urtesalt. Stekes. Avkjøles under håndklede på rist. Smaker kjempegodt med smør og brunost på.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Mat.no
(Intern: 15276)
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-08-27
Oppdatert dato:2003-08-27