1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gulrotbrød 2
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Frukt.no
Gulrotbrød 2 inneholder 231 Kalorier, 38 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gulrotbrød 2 har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrotbrød 2 er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

50	gr	gjær
5	dl	melk
1	ts	salt
1	ss	honning
2	ss	olje
1	dl	linfrø
1	dl	revet hvitost
2	stk	revne gulrot
800	gr	hvetemel

1 porsjon gir ca 2 brød

1. Smuldre gjær i en bakebolle. Varm melken til 37 grader C. Rør gjæren ut i litt av melken. Tilsett salt, honning og olje. Rør inn linfrø, revet ost og grovrevne gulrøtter.
2. Elt inn mel til en passe fast deig som knapt slipper bollen. Sett deigen til heving i ca 30 minutter.
3. Ta deigen opp på bakebordet og form til rundstykker som settes sammen i en langpanne med litt avstand imellom. Eller form til 2 brød.
4. Etterhev i ca 30 minutter.
5. Pensle rundstykkene med sammenpisket egg og strø eventuelt over sesamfrø.
6. Stek rundstykker ved 225 grader C midt i ovnen i ca 10 minutter og brød ved 200 grader C på nederste rille i ovnen i ca 20 minutter. Avkjøl på rist.
7. Gulrotrundstykker og gulrotbrød egner seg til frysing.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 24807)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2008-03-22
Oppdatert dato:2008-03-22
Lesere: 3590 totalt.