Honning

Kalorier og Næringsinnhold i Honning

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	1346	kilojoule
Kcal	317	kalorier
Protein	0.3	gram
Karbo	78.9	gram
Sukker	78.9	gram
Kostfiber	0	gram
Fett	0	gram
Mettet fett	0	gram

Fakta om Honning.

Honning er den søte, tyktflytende væsken som biene omdanner fra blomsternektar. Biene har en tendens til å samle bare en type nektar. Det resulterer i distinkte honningsorter som hver har sin egen unike smak. Men noen honningsorter er en blanding av forskjellig nektar. Det er nektarkilden som bestemmer farge, smak og konsistens på honningen. Mens smaken varierer like mye som fargen, kan man si helt generelt at jo mørkere honningen er, desto sterkere er smaken.
De vanligste honningsortene omfatter lys og mild kløverhonning og alfalfahonning, rødbrun og sterktsmakende lynghonning og den svært milde, klare og flytende akasiehonningen. Honning blir solgt i flytende eller krystallisert form og blir ofte pasteurisert for å destruere eventuelle gjæringsstoffer som måtte finnes.

Bruksområde for Honning.

Honning blir brukt i en rekke matretter, både søte (kaker, konditorvarer, krem, yoghurt, sukkertøy, nougat, sirup, greske baklava) og krydrete (kylling, skinke, lam, and og couscous).
Honning blir brukt i sursøte sauser og kan erstatte alt eller noe av sukkeret i syltetøyer og geleer. Selv om honning ikke har større næringsverdi enn sukker, er den søtere og brukes derfor i mindre mengder.

Innlagt dato

25.12.2017

Oppdatert dato

25.06.2018

Hovedgruppe

Sukker og søte produkter

Undergruppe

Sukker sirup og honning

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo

Karakter (Snitt)

4,38 poeng satt av 13 brukere.

Besøk

20043

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Honning som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Honning som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Mimmis knekkebrød	5	223,61	12,43	6,85	17,79	2,01
Ezekiel brød	5.1	209,6	5,78	5,39	32,09	3,33
Ingefærte	5.2	23,23	0,09	0,23	5,26	1,71
Lammelår med rosmarin og hvitløk	4.3	163,11	7,88	15,98	5,8	14,91
Pannekakerøre	4.8	218,43	12,99	6,64	18,41	2,91
Enkel Mjød	4.1	64,74	0,04	0,26	15,77	2
And a la peking (Pekingand)	4.3	341,55	27,98	10	11,73	12,03
Pretzels - bretzel (saltstenger-kringler)	4.2	263,66	4,84	7,95	46	2,07
Pepperstekt orrfuglbryst med skogssopp	4.8	166,14	10,68	14,48	2,79	20,91
Banan-smoothie	3.6	76,32	0,76	2,28	14,62	1,76
Verdens beste rundstykker	5	192,04	1,1	6,42	38,13	1,06
Hjortefilet med glaserte epler	5.3	89,98	3,73	5,5	7,56	6,79
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins	5	126,93	5,89	12,31	4,55	9,87
Reykjavikbrød	3.2	240,46	5,16	7,17	38,35	1,84
Franske makroner	4.4	318,61	15,31	2,81	41,94	4,7

Les mer om en av disse

Prøv også Eldorado sukkerbiter, hard raffinade.

Eldorado sukkerbiter, hard raffinade
Les mer om denne ingrediensen++

Dansukker glykosesirup
Les mer om denne ingrediensen++

Eldorado sirup, lys
Les mer om denne ingrediensen++

Helios lønnesirup
Les mer om denne ingrediensen++

Dansukker melis
Les mer om denne ingrediensen++

Eldorado sukker
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Honning med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Protein	Karbo
Dansukker melis	1700	400	0	100
Dansukker Melis med sjokoladesmak	1700	400	0	100
Dansukker mørk sirup	1261	297	0,1	74,1
Dansukker sukkerbiter	1700	400	0	100
Monin Anis Syrup	1288	307,83	0	77
Monin cinnamon	1371	327,66	0	80,1
Monin blå curacao	1398	334,12	0	83
Monin Vanilje sirup	1432	342,24	0	84,4
Dansukker Finkornet Sukker	1700	400	0	100
Palmesukker	1598	376	0	94
Dansukker Lys Sirup på flaske	1261	297	0,1	74,1
Dansukker demerasticks	1700	400	0	100
Dansukker økologisk melis	1700	400	0	100
Eldorado sukkerbiter, løs raffinade	1700	406,3	0	100
Maissirup	1196	285,84	0	77,59

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.