1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gulrot- og blomkåltapas

Fotograf: Frukt.no
Grønnsaker passer yppelig som tapas. Sammen med god olivenolje, frisk basilikum og balsamicoeddik, kan det ikke gå galt. Denne tapasretten kan gjerne lages i forveien og serveres enten varm, kald eller lun.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Oppskriften har følgende allergener Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gulrot- og blomkåltapas er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 2 lesere
Lesere: 5320 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	gulrot
1	stk	blomkål
2	ss	olivenolje
3	fedd	hvitløk
2	ss	balsamicoeddik
		flaksalt og nykvernet pepper etter smak
10	blad(er)	frisk basilikum

Vask og rens blomkål og del i mindre buketter. Skrell gulrøtter og skjær i tynne staver. Stek i olje over middels varme til grønnsakene har begynt å bli myke, men fremdeles har en hard kjerne. Det tar 8-9 minutter.
Hakk hvitløk og ha i mot slutten av steketiden. Dryss over flaksalt, nykvernet pepper og basilikumblader.
Denne tapasretten kan gjerne lages i forveien og serveres enten varm, kald eller lun.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 28091)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Fingermat/tapas
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-24
Oppdatert dato:2021-08-30