Skrell gulrøttene og skjær dem i staver. Skrell kålroten og skjær den i tynne skiver. Hakk sjalottløken. Skjær tomatene i skiver. Splitt opp chilien, fjern frø og hinner og hakk den.
Legg alt lagvis i en ildfast form. Dryss salt og pepper mellom lagene og drypp olje over.
Bak retten midt i ovnen på 200°C i ca. 30 min. til alt er mørt. Dryss hakket kruspersille over før servering.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:Knut Pettersen Kilde:Frukt.no
(Intern: 28105)
Tilberedningstid:
20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Ovnsrett Diett/allergi:
Veganer Land:
Ukjent-opprinnelse Innlagt dato:2011-01-24
Oppdatert dato:2018-10-02