Gulrot, uspesifisert, rå

Kalorier og Næringsinnhold i Gulrot, uspesifisert, rå

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	151	kilojoule
Kcal	36	kalorier
Protein	0.7	gram
Karbo	6.7	gram
Sukker	6.5	gram
Kostfiber	2.7	gram
Fett	0.1	gram
Mettet fett	0	gram

Fakta om Gulrot, uspesifisert, rå.

Gulrot - en toårig vekst i skjermplantefamilien - kommer opprinnelig fra Midt-Østen og Sentral-Asia, hvor den har vært dyrket i minst 2000 år. Araberne tok med gulrot til Spania for ca 1000 år siden og herfra har den spredd seg over resten av Europa. Gulrot trives både i varme og kalde strøk og dyrkes over store deler av verden. Den friske, oransje fargen kommer av betakaroten, som blir til vitamin A i kroppen vår. Det finnes mange forskjellige typer gulrot, og de varierer i størrelse, fasong og farge. I tillegg til den vanlige oransje, finnes det sorte, lilla, gule og hvite gulrøtter. De lilla gulrøttene ble først brukt som fargestoff, og først på 1800-tallet ble det populært å dyrke de oransje gulrøttene vi kjenner best.

Noen gulrøtter blir lange og spisse, andre mer butte i fasongen, og noen nesten helt runde. Gulrot er en av de mest brukte grønnsakene i Norge. Den selges både i bunter med gresset på og pakket i poser eller beger.

Minigulrot er små gulrøtter som er mest brukt i storhusholdningsmarkedet. De er svært tynne og har en lengde på 8-10 cm eller mindre. Minigulrot selges med gresset på. Noe norsk vare om høsten ellers import resten av året.

Bruksområde for Gulrot, uspesifisert, rå.

Gulrot spises enten som råkost eller kokt. Rå gulrot er fint som et mellommåltid, eller tilskudd i matpakken. Rå, revet gulrot passer godt til stekt fisk. Kokt gulrot er passende tilbehør til de fleste kjøtt- og fiskeretter. Gulrot brukes i supper, gryter og stuinger og er velegnet til wok. Den brukes også i pickles og til og med i kaker. Gulrøtter er også fine å bruke i rotmos, og vil sette en ekstra spiss på potetmos både på smak og farge.

Innlagt dato

25.12.2017

Oppdatert dato

07.03.2019

Hovedgruppe

Grønnsaker og grønnsaksprodukter

Undergruppe

Grønnsaker rå

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo

Karakter (Snitt)

5,2 poeng satt av 5 brukere.

Besøk

3884

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Gulrot som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Gulrot som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Grønnsakssuppe med poteter	4.2	28,62	0,28	0,88	5,14	1,11
Thailandske vårruller (Porpietord)	4.3	192,69	10,09	6,62	18,13	8,17
Svinestek til søndag	4	73,34	2,39	7,76	4,74	3,04
Biff Wellington - Innbakt oksefilet	4.8	113,72	5,43	7,31	6,9	8,61
Spaghetti Bolognese	4.5	154,3	3,42	7,04	21,45	5,12
Bidos fra Karasjok	4.9	55,01	1,55	4,41	5,57	4,26
Hjortesteik på vestlandsk vis	4.2	83,05	1,39	15,81	1,38	16,51
Elggryte	4.5	110,73	6,11	10,53	3,02	13,23
Hønsefrikasse	4.2	99,81	5,61	6,35	5,1	3,4
Gulrotpizza	4.8	146,66	6,76	5,22	15,39	3,02
Ertesuppe	4.1	68,97	2,15	6,45	5,34	1,47
Mormors beste skinkestek	3.6	73,89	3	9,37	1,79	3,7
Jødisk kyllingsuppe	3.4	36,71	0,67	4,39	2,7	2,7
Vegetarlasagne	4.4	105,69	4,89	4,66	10,09	3,39
Lettsaltet uer	4.7	88,55	3,47	10,32	3,7	5,22

Les mer om en av disse

Spinat, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Avocado, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Rabarbra, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Kålrot, kålrabi, norsk, rå
Les mer om denne ingrediensen++

First Price cherrytomater
Les mer om denne ingrediensen++

Rosenkål, norsk, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Gulrot, uspesifisert, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Crispisalat	44	11	0,1	1,2	0,7
Plommetomater	74	18	0,2	0,7	2,5
Blomkål, buketter, norsk, rå	97	23	0,2	1,9	2,3
Lollo salat	44	10	0,1	1,2	0,7
Kinakål, norsk, rå	63	15	0,1	1,1	1,8
Scorsonerrot, Skorsonnerot	308	73	0,4	3,3	10,5
Turbangresskar	53	12	0,1	1	1,7
Feltsalat, Mâchesalat	69	17	0,2	2,6	0,2
Vårløk	98	23	0,2	1,8	2,3
Nykål - tidligkål	137	33	0,1	1,4	5,2
Tapioka	1460	348,94	0,61	2,97	83,07
Palmehjerte hermetiske	117	27,96	0,62	2,52	4,62
Hvitløk, rå	450	106	0,6	7,9	16,3
Rapidsalat, norsk, rå	46	11	0,2	1,4	0,3
First Price avocado	787	191	19,6	1,8	0,4

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.