Pastinakk, rå

Bilde av Pastinakk, rå.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Pastinakk, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 232 kilojoule
Kcal 55 kalorier
Protein 1.4 gram
Karbo 9.8 gram
Sukker 4.6 gram
Kostfiber 2 gram
Fett 0.7 gram
Mettet fett 0.1 gram



Annonse




Fakta om Pastinakk, rå.

Pastinakk er en gammel kulturplante og kjent helt fra romertiden. Før poteten ble introdusert var pastinakk her i landet den viktigste stivelseskilden i kostholdet. I klosterene var den imidlertid ikke vel ansett, da den anses å stimulere kjønnsdriften. Den er av utseende svært lik gulrot og persillerot med sin klumpete og avlange form, men gjerne noe større. Fruktkjøttet er hvitt eller kremfarget og smaken er søt og delikat. Pastinakk kan ha ulike størrelser med både små og store varianter. På store pastinakker er den indre delen seig og treaktig og bør skjæres bort.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Pastinakk, rå.

Pastinakk kan brukes både i rå og kokt tilstand. Den må skrelles før bruk og eventuelt treaktig vev i midten fjernes. Pastinakk kan rives og brukes i råkostsalat, eller enten kuttes i biter eller strimles til wok. Den kan kokes i lettsaltet vann og brukes som tilbehør til middag eller som grønnsak i fersk suppe. Pastinakk kan også brukes i stuinger eller gratineres i ovn.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rotgrønnsak
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5,64 poeng satt av 11 brukere.
Besøk
14823





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pastinakk som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Elggryte4.6109,8610,513,0213,23
Jødisk kyllingsuppe3.436,720,684,372,72,7
Frikasse med oksekjøtt3.986,654,817,413,15,76
Porterstek av elg4.492,533,38,885,510,5
Lammefrikasse tradisjonell457,081,887,771,815,81
Farsefrikasse fra Knut470,353,413,575,613,38
Spinatlasagne4.595,270,554,0417,826,47
Reinsdyrsbiff med pastinakkpure4.269,623,8843,2110,01
Snaddens røkte svinekam med Reve-enkas rotstuing.3.8185,2216,126,393,075,66
Borsjtsj (Russisk rødbetesuppe)3.560,54,380,793,931,98
Tiursuppe med molter3.397,855,359,732,4413,23
Lapskaus fra Knut4.562,322,362,286,772,71
Skinkeinnbakt breiflabbfilet4.590,393,478,675,0912,32
God kjøttsuppe4.535,180,645,881,174,48
Urtebakt lammelår fra Sør-Trøndelag4.5198,8912,9114,765,3921,83


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Pastinakk, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gulrot, babygulrot, fryst110260,20,84,1
Grønn og frisk finrevet gulrot15136,080,10,76,7
Gulrot, kokt145350,10,76,4
Grønn og frisk bakte rotgrønnsaker23355,682,317,7
Pepperrot, rå404960,77,711
Nora skivede rødbeter 850 gr27665,960,50,614
Grimstad Rødbeter Riflekuttede Skiver 530g30773,370,3115,5
Cassava rå - maniok669,451600,281,3638
Rema 1000 kålrotstappe 800gr23355,682,317,7
Gulrot, norsk, rå152360,10,76,7
Gulrot, terninger, fryst113270,20,94,1
Reddik, norsk, rå69160,10,72,5
Findus Farm Rotstappe25059,7520,98,5
Sellerirot, norsk, rå97240,31,40,8
Rema 1000 Prima rødbeter 530gr30071,70,51,114

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.