Pepperrot
Kalorier og Næringsinnhold i Pepperrot
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 404 | kilojoule |
| Kcal | 96 | kalorier |
| Protein | 7.7 | gram |
| Karbo | 11 | gram |
| Sukker | 7.3 | gram |
| Kostfiber | 7.5 | gram |
| Fett | 0.7 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Fakta om Pepperrot.
Pepperrot har vært kjent i Norden fra 1500-tallet. Planten er flerårig og danner en lang, smal rotstokk med lange og smale siderøtter. Siderøttene brukes til utplanting neste år, mens hovedroten høstes og benyttes som kryddergrønnsak. Pepperrot kan i utseende minne om en langstrakt pastinakk, den er hvit i skallet med enkelte lysebrune flekker og har en meget sterk og karakteristisk smak.Bruksområde for Pepperrot.
Brukes som smakstilsetting i forskjellige retter, sauser, dressinger, pepperrotkrem osv Revet pepperrot blir brukt til sauser, salatdressinger og sandwichfyll, og til å friske opp stuinger, røkt fisk og sjømat. Pepperrot passer sammen med poteter, beter, selleri, oppskåret kjøtt og egg. Litt revet pepperrot til pisket krem eller yoghurt blir en velsmakende saus.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker råKilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerKarakter (Snitt)
4,57
poeng satt av
7
brukere.
Besøk
10563
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pepperrot som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokt røkt svinekam | 3.6 | 144,97 | 11,55 | 7,6 | 2,53 | 4,47 |
| Kokt hjortekjøtt med pepperrotsaus | 4.3 | 60,6 | 0,76 | 10,21 | 2,75 | 10,56 |
| Elgbiff 2 | 5 | 104,43 | 3,77 | 16,75 | 0,7 | 20,25 |
| Roastbiff 2 | 4.6 | 193,19 | 14,29 | 14,48 | 1,55 | 14,31 |
| Rødbete salat med epler | 5 | 113,92 | 6,96 | 1,21 | 10,8 | 3,64 |
| Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt | 3.8 | 114,91 | 10,15 | 3,78 | 1,65 | 4,24 |
| Kokt elgkjøtt med pepperrotsaus | 4 | 61,32 | 0,76 | 10,39 | 2,75 | 12,59 |
| Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat | 3.7 | 83,87 | 6,25 | 4,8 | 1,82 | 6,22 |
| Kald kokt laks med pepperrotkrem | 2.5 | 149,6 | 9,24 | 7,98 | 8,21 | 5,91 |
| Agurksandwich | 3.3 | 97,27 | 8,91 | 2,16 | 1,81 | 5,41 |
| Rødbeter i wok med pepperot | 4.5 | 87,43 | 5,57 | 1,58 | 6,67 | 4,44 |
| Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus | 4.5 | 76,75 | 2,11 | 11,97 | 2,07 | 12,56 |
| Bloody Mary 2 | 4.5 | 223,91 | 0,05 | 0,16 | 0,37 | 36,88 |
| Nøttepanert ishavsrøye med potet- og pepperrotgrateng | 4.5 | 170,11 | 11,77 | 6,46 | 8,94 | 6,16 |
| Panert røket svinekam med pepperrotfløte | 4 | 223,32 | 18,78 | 10,76 | 2,67 | 6,71 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Pepperrot med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Asparges, rå | 92 | 22 | 0,1 | 2,2 | 2 |
| Grønn og frisk super grønnkålmix | 152 | 36,32 | 0,3 | 1,9 | 5 |
| Løk, norsk, rå | 135 | 32 | 0,1 | 1,1 | 5,7 |
| Spinat, fryst, rå | 89 | 21 | 0,6 | 2,3 | 0,7 |
| Hokkaido gresskar | 188,28 | 45 | 0,1 | 1 | 11,6 |
| Bama grønnkålmix | 153 | 36,56 | 0,3 | 1,9 | 4,9 |
| Gulrot, importert, rå | 122 | 29 | 0,2 | 0,9 | 4,6 |
| Lollo salat | 44 | 10 | 0,1 | 1,2 | 0,7 |
| Muskattgresskar | 188 | 44,93 | 0,1 | 1 | 10,19 |
| Persille, norsk, rå | 135 | 32 | 0,4 | 3,1 | 1,6 |
| Asparges hvit | 117 | 28 | 0,2 | 2,8 | 1,3 |
| Sukkerbete - hvitbete, kokte | 184 | 43,97 | 0,18 | 1,68 | 7,96 |
| Grønn og frisk wok mix | 137 | 32,74 | 0,2 | 1,8 | 4,6 |
| Spaghettigresskar | 53 | 12 | 0,1 | 1 | 1,7 |
| Vestfoldsalat | 53 | 12,66 | 0,2 | 0,9 | 0,8 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.