Pepperrot, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Pepperrot, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 404 | kilojoule |
| Kcal | 96 | kalorier |
| Protein | 7.7 | gram |
| Karbo | 11 | gram |
| Sukker | 7.3 | gram |
| Kostfiber | 8 | gram |
| Fett | 0.7 | gram |
| Mettet fett | 0.1 | gram |
Annonse
Fakta om Pepperrot, rå.
Pepperrot har vært kjent i Norden fra 1500-tallet. Planten er flerårig og danner en lang, smal rotstokk med lange og smale siderøtter. Siderøttene brukes til utplanting neste år, mens hovedroten høstes og benyttes som kryddergrønnsak. Pepperrot kan i utseende minne om en langstrakt pastinakk, den er hvit i skallet med enkelte lysebrune flekker og har en meget sterk og karakteristisk smak.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Pepperrot, rå.
Brukes som smakstilsetting i forskjellige retter, sauser, dressinger, pepperrotkrem osv Revet pepperrot blir brukt til sauser, salatdressinger og sandwichfyll, og til å friske opp stuinger, røkt fisk og sjømat. Pepperrot passer sammen med poteter, beter, selleri, oppskåret kjøtt og egg. Litt revet pepperrot til pisket krem eller yoghurt blir en velsmakende saus.Innlagt dato
11.10.2026
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukterUndergruppe
Grønnsaker rotgrønnsakKilde til Næringsdata
Fotograf
Litt om bruk av bilder:
Opplysningskontoret for frukt og grønnsakerLitt om bruk av bilder:
Karakter (Snitt)
4,7
poeng satt av
10
brukere.
Besøk
16352
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pepperrot som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kokt røkt svinekam | 3.7 | 143,92 | 10,94 | 8,66 | 2,53 | 4,47 |
| Kokt hjortekjøtt med pepperrotsaus | 4.3 | 59,95 | 0,71 | 10,08 | 2,75 | 10,56 |
| Elgbiff 2 | 5 | 104,53 | 3,77 | 16,76 | 0,7 | 20,25 |
| Roastbiff 2 | 4.6 | 193,44 | 14,44 | 14,2 | 1,55 | 14,31 |
| Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt | 3.8 | 114,22 | 10,12 | 3,79 | 1,65 | 4,24 |
| Rødbete salat med epler | 5 | 112,89 | 6,79 | 1,14 | 10,8 | 3,64 |
| Lettsaltet kyllingfilet i ravigottesaus | 4.7 | 55,04 | 2,28 | 7,55 | 0,99 | 4,8 |
| Kokt elgkjøtt med pepperrotsaus | 4 | 60,67 | 0,71 | 10,26 | 2,75 | 12,59 |
| Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat | 3.7 | 82,87 | 6,15 | 4,77 | 1,82 | 6,22 |
| Agurksandwich | 3.3 | 72,7 | 6,54 | 1,46 | 1,81 | 5,41 |
| Kald kokt laks med pepperrotkrem | 2.5 | 149,63 | 9,15 | 8,1 | 8,21 | 5,91 |
| Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus | 4.5 | 80,91 | 2,07 | 12,97 | 2,07 | 12,56 |
| Kokt gjedde med pepperrot | 4.5 | 49,49 | 1,75 | 7,43 | 0,93 | 5,48 |
| Bloody Mary 2 | 4.5 | 223,98 | 0,04 | 0,17 | 0,4 | 36,88 |
| Rødbeter i wok med pepperot | 4.5 | 89,15 | 5,53 | 1,52 | 6,67 | 4,44 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Pepperrot, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Coop Rustikke Rotgrønnsaker 500g | 125 | 29,87 | 0,2 | 1,1 | 4,6 |
| Grønn og frisk finrevet gulrot | 151 | 36,08 | 0,1 | 0,7 | 6,7 |
| Neper, norsk, rå | 122 | 29 | 0,3 | 0,9 | 4,7 |
| Rødbeter kokte | 224 | 53 | 0,2 | 1,7 | 9,7 |
| Sikori rot | 303 | 72,41 | 0,2 | 1,4 | 17,5 |
| Gulrot, importert, rå | 122 | 29 | 0,2 | 0,9 | 4,6 |
| Grimstad Rødbeter Riflekuttede Skiver 530g | 307 | 73,37 | 0,3 | 1 | 15,5 |
| Skorsonnerot, svartrot, rå | 308 | 73 | 0,4 | 3,3 | 10,5 |
| Tistelrot | 301 | 71,93 | 0,15 | 1,53 | 14,04 |
| First Price rødbeter i skiver 530 gr | 308 | 73,61 | 0,3 | 1 | 15,5 |
| Taro | 469 | 112,09 | 0,2 | 1,5 | 26 |
| Eldorado rødbeter skivede | 308 | 73,61 | 0,3 | 1 | 15,5 |
| Coop xtra rødbeter i skiver | 307 | 73,37 | 0,3 | 1 | 15,5 |
| Gulrot, babygulrot, fryst | 110 | 26 | 0,2 | 0,8 | 4,1 |
| Nora skivede rødbeter 850 gr | 276 | 65,96 | 0,5 | 0,6 | 14 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.