Pepperrot



Bilde av Pepperrot.

Kalorier og Næringsinnhold i Pepperrot

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 404 kilojoule
Kcal 96 kalorier
Protein 7.7 gram
Karbo 11 gram
Sukker 7.3 gram
Kostfiber 7.5 gram
Fett 0.7 gram
Mettet fett 0.1 gram


Fakta om Pepperrot.

Pepperrot har vært kjent i Norden fra 1500-tallet. Planten er flerårig og danner en lang, smal rotstokk med lange og smale siderøtter. Siderøttene brukes til utplanting neste år, mens hovedroten høstes og benyttes som kryddergrønnsak. Pepperrot kan i utseende minne om en langstrakt pastinakk, den er hvit i skallet med enkelte lysebrune flekker og har en meget sterk og karakteristisk smak.

Bruksområde for Pepperrot.

Brukes som smakstilsetting i forskjellige retter, sauser, dressinger, pepperrotkrem osv Revet pepperrot blir brukt til sauser, salatdressinger og sandwichfyll, og til å friske opp stuinger, røkt fisk og sjømat. Pepperrot passer sammen med poteter, beter, selleri, oppskåret kjøtt og egg. Litt revet pepperrot til pisket krem eller yoghurt blir en velsmakende saus.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rå
Kilde til Næringsdata
Fotograf
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
4,57 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
10191
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pepperrot som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kokt røkt svinekam3.7144,9711,557,62,534,47
Kokt hjortekjøtt med pepperrotsaus4.360,60,7610,212,7510,56
Elgbiff 25104,433,7716,750,720,25
Roastbiff 24.6193,1914,2914,481,5514,31
Rødbete salat med epler5113,926,961,2110,83,64
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt3.8114,9110,153,781,654,24
Kokt elgkjøtt med pepperrotsaus461,320,7610,392,7512,59
Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat3.783,876,254,81,826,22
Agurksandwich3.397,278,912,161,815,41
Kald kokt laks med pepperrotkrem2.5149,69,247,988,215,91
Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus4.576,752,1111,972,0712,56
Rødbeter i wok med pepperot4.587,435,571,586,674,44
Bloody Mary 24.5223,910,050,160,3736,88
Panert røket svinekam med pepperrotfløte4223,3218,7810,762,676,71
Pepperrotsaus 34129,0810,882,015,384,35







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Pepperrot med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Spaghettigresskar53120,111,7
Durian615146,985,331,4723,29
Savoykål113270,123
Bama grønnkålmix15336,560,31,94,9
Fennikel80190,40,91,8
Mizuna5212,420,10,81,5
Kjempegresskar14233,930,130,956,99
Stjerneløk135320,11,15,7
Radicchio rosso76180,21,41,7
Nykål - tidligkål137330,11,45,2
Gulrot, norsk, rå152360,10,76,7
Kinakål, norsk, rå63150,11,11,8
Karella, Karela, bitteragurk7116,960,1710,9
Tomat, norsk, rå74180,20,72,5
Asparges, rå92220,12,22

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.