Pepperrot, rå

Bilde av Pepperrot, rå.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Pepperrot, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 404 kilojoule
Kcal 96 kalorier
Protein 7.7 gram
Karbo 11 gram
Sukker 7.3 gram
Kostfiber 8 gram
Fett 0.7 gram
Mettet fett 0.1 gram



Annonse




Fakta om Pepperrot, rå.

Pepperrot har vært kjent i Norden fra 1500-tallet. Planten er flerårig og danner en lang, smal rotstokk med lange og smale siderøtter. Siderøttene brukes til utplanting neste år, mens hovedroten høstes og benyttes som kryddergrønnsak. Pepperrot kan i utseende minne om en langstrakt pastinakk, den er hvit i skallet med enkelte lysebrune flekker og har en meget sterk og karakteristisk smak.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Pepperrot, rå.

Brukes som smakstilsetting i forskjellige retter, sauser, dressinger, pepperrotkrem osv Revet pepperrot blir brukt til sauser, salatdressinger og sandwichfyll, og til å friske opp stuinger, røkt fisk og sjømat. Pepperrot passer sammen med poteter, beter, selleri, oppskåret kjøtt og egg. Litt revet pepperrot til pisket krem eller yoghurt blir en velsmakende saus.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Grønnsaker og grønnsaksprodukter
Undergruppe
Grønnsaker rotgrønnsak
Kilde til Næringsdata
Opplysningskontoret for frukt og grønnsaker
Karakter (Snitt)
4,7 poeng satt av 10 brukere.
Besøk
14759





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Pepperrot som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kokt røkt svinekam3.8145,0911,557,622,534,47
Kokt hjortekjøtt med pepperrotsaus4.360,860,7610,222,7510,56
Elgbiff 25104,533,7716,760,720,25
Roastbiff 24.6193,4414,4414,21,5514,31
Fiskesaus med egg, tomat og kryddergrønt3.8116,710,223,941,654,24
Rødbete salat med epler5113,096,831,210,83,64
Lettsaltet kyllingfilet i ravigottesaus4.754,942,287,550,994,8
Kokt elgkjøtt med pepperrotsaus461,580,7610,42,7512,59
Kokt Norsk laks med pepperrotkrem og agurksalat3.783,266,184,791,826,22
Agurksandwich3.397,838,912,231,815,41
Kald kokt laks med pepperrotkrem2.5148,999,157,948,215,91
Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus4.576,932,1111,982,0712,56
Kokt gjedde med pepperrot4.549,451,757,430,935,48
Bloody Mary 24.5223,980,040,170,436,88
Rødbeter i wok med pepperot4.587,755,571,566,674,44


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Pepperrot, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gulbete206490,21,68,9
First Price babygulerøtter14634,8900,46,7
Eldorado rødbetbåter frosne20649,230,21,68,9
Tistelrot30171,930,151,5314,04
Persillerot, norsk, rå195460,31,77,3
Findus Rotgrønnsaker17441,580,217,4
Grønn og frisk bakte rotgrønnsaker23355,682,317,7
Gulrot, kokt145350,10,76,4
Babygulrot, importert, rå119280,10,65
Persillerot, kokt185440,31,66,9
Findus Farm Rotstappe25059,7520,98,5
Coop xtra rødbeter i skiver30773,370,3115,5
Grimstad God Gammeldags Rødbeter 585g30773,370,3115,5
Pastinakk, rå232550,71,49,8
Kolonihagen gulrot 500gr152360,10,76,7

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.