1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kyllingsuppe med rotgrønnsaker
4. 4,5 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Frukt.no
Dette er en deilig suppe som metter godt. Masse gode grønnsaker harmonerer med både kylling og tomatsmaken, og litt chili setter en spiss på suppen.

Oppskriften inneholder 40 Kalorier, 3 g Karbo, 4 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingsuppe med rotgrønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

3	stk	kyllingfilet
2	ss	olje til steking
1	stk	løk
1	stk	purre
6	stk	sjalottløk
1	stk	persillerot
1	stk	pastinakk
2	stk	gulrot
2	skive(r)	kålrot
2	skive(r)	knollselleri (sellerirot)
5	dl	finsnittet hodekål
1	boks(er)	hakkede hermetiske tomater
3	fedd	hvitløk
0,5	stk	rød chili uten hinner og frø
2	stk	kyllingbuljongterning
1	liter	vann

Stek kyllingfiletene i litt olje. Legg dem i en kjele med vann og buljongterninger. Kok på svak varme i ca. 30 minutter.
Rens og skjær alle grønnsakene - unntatt purren - i små biter som tilsettes buljongkjelen. Tilsett tomater.
Ta kyllingfiletene opp og skjær dem i mindre biter og legg dem tilbake i kjelen.
Skjær purren i ringer og legg dem i kjelen.
La suppen koke i ca. 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Tilsett mer vann om suppen blir for tykk.
Server suppen med en rømmeklatt og godt brød.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Frukt.no
(Intern: 28101)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-24
Oppdatert dato:2011-01-24
Lesere: 4578 totalt.