Skinkeinnbakt breiflabbfilet



Skinkeinnbakt breiflabbfilet oppskrift.
Fotograf: Morten Brun
Skinkeinnbakt breiflabbfilet inneholder 86 Kalorier, 5 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Skinkeinnbakt breiflabbfilet har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skinkeinnbakt breiflabbfilet er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grbreiflabbfilet
4skive(r)spekeskinke (evt. 8 små skiver)
1sssmør
1tspepper, nykvernet
2stkgulrøtter
1stksellerirot
1stkpastinakk (evt. 2 persillerøtter)
2sstimian, finhakket
1stkhvitløk
0,5dlolivenolje
1tssalt
0,5tspepper, malt

Kokte linser:

2dlgrønne linser bløtlagt i 1-2 timer
1sssmør
2feddhvitløk
4dlvann
2stkbuljongterning, okse
1stkgulrot
0,5tssalt
0,25tspepper
1feddhvitløk (kan sløyfes)


Annonse



Næringsdeklarasjon for Skinkeinnbakt breiflabbfilet!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier85.67529.95Kcal
Protein8.4952.52gram
Karbohydrat4.5728.27gram
Kostfiber2.0012.37gram
Fett3.2720.23gram
Mettet fett1.026.31gram
Salt1.217.48gram
Pris på oppskriftenKr 11.80Kr 72.99Kroner
Hele oppskriften veier2 474 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Skjær breiflabbfileten i ca 3 cm tykke porsjonsstykker (biffer).
2. Sett ovnen på 220°C. Skrell og del opp grønn-sakene. Del den uskrelte hvitløken i to. Legg grønnsakene og hvitløken i en ildfast form, drypp over olivenoljen, tilsett salt og pepper. Bak grønnsakene i ovnen i 20-30 minutter. Kjenn med en kniv om de begynner å bli myke. Senk temperaturen på ovnen til 120°C.
3. Legg fisken med spekeskinke rundt, og fest evt. med en tannpirker for å holde skinka på plass. Brun smøret i stekepanna, legg œbiffeneœ i og brun dem på snittflatene, ca. 1 minutt på hver side.
4. Legg de over grønnsakene i den ildfaste forma, og la dem bli gjennomstekt i ovnen på ca. 120°C i ca. 20 minutter.

Kokte linser:
1. Hell bløtevannet av linsene. Del hvitløken på midten og fres dem i smøret i en kjele sammen med linsene i et par minutter. Hell på vannet og buljongterningene. Ha i gulrot delt i biter.
Dette er for å gi mer smak til linsene. La alt koke i 20-30 minutter til linsene er myke. Smak til med salt, pepper, og gjerne litt finrevet eller knust hvitløk.

Anrett breiflabben på linsene sammen med de ovnsbakte grønnsakene. Tips: 1. Ønsker du å bruke annen fisk enn breiflabb, kan denne erstattes med annen fersk hvit fisk. 2. Dersom du ikke koker linser til denne retten, er kokt potet en god erstatning.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 21065)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-12-01
Oppdatert dato:2005-12-01
Lesere: 7044 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Skinkeinnbakt breiflabbfilet.Skinkeinnbakt breiflabbfilet.
Denne retten har 85,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt breiflabb.Ovnsbakt breiflabb.
Denne retten har 88,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Breiflabb med kikertesuppe og karristekte epler.Breiflabb med kikertesuppe og karristekte epl.
Denne retten har 113,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet breiflabb med spinat.Dampet breiflabb med spinat.
Denne retten har 61,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert breiflabb.Marinert breiflabb.
Denne retten har 96,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Breiflabb i sitronsaus med potetmoslokk.Breiflabb i sitronsaus med potetmoslokk.
Denne retten har 94,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.