Salvie, frisk

Kalorier og Næringsinnhold i Salvie, frisk

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	293	kilojoule
Kcal	70	kalorier
Protein	3.8	gram
Karbo	14.8	gram
Sukker		gram
Kostfiber	8	gram
Fett	0.9	gram
Mettet fett	0.2	gram

Fakta om Salvie, frisk.

Man bruker de eviggrønne, grove, tynne og ovale bladene som er meget aromatiske. Brukes som medisinplante. Bruk salvie med forsiktighet. Har skarp smak. Den gir en nydelig smak og bidrar til å fordøye fet mat. Kan og lett dyrkes i Norge. Salvie letter fordøyelsen av fet mat og blir ofte betraktet som et universalmiddel.
Det fins og ananassalvie. Denne har en smak av ananas og passer bra i desserter og drinker.

Jeg har ikke fått tak i næringsdata på frisk salvie, men bruker foreløpig data fra frisk mynte som ligner.

Bruksområde for Salvie, frisk.

Den skarpe salviesmaken passer godt til en rekke retter. Den er god i vegetarmat. Meget god til både fisk og kjøtt. Bruk den til urteolje eller eddik. God i farseretter og fugleretter. Den blir mye brukt i Frankrike til å krydre hvitt kjøtt, svinestek, supper og grønnsaker. I Tyskland blir den brukt til skinke, pølser og øl, i England sammen med løk i fyll og sauser, i Italia er den en viktig ingrediens i saltimbocca, osso bucco og rollatini, og i Kina blir den brukt til te og til fårestek.

Innlagt dato

16.08.2009

Oppdatert dato

07.03.2019

Hovedgruppe

Urter. krydder og smakstilsetninger

Undergruppe

Krydderurter og urter

Kilde til Næringsdata

Canadian Nutrient Files 2015

Karakter (Snitt)

4 poeng satt av 2 brukere.

Besøk

3918

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Salvie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Salvie som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu	5.3	121,63	9,94	4,28	2,07	6,7
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu	5.3	121,63	9,94	4,28	2,07	6,7
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu	5.3	121,63	9,94	4,28	2,07	6,7
Nøttestek til jul	5.2	137,02	9,1	3,67	8,8	7,96
Hjemmelagde urøkte lammepølser	4.6	211,82	16,1	13,25	3,38	6,34
Stekt gås fra Rogaland	4.8	127,35	5,71	18,16	0,6	14,67
Kalvestek fra Sardinia	4.8	80,69	3,49	10,19	1,22	15,3
Stekt hjortefilet	4.2	92,07	2,54	6,82	6,09	16,85
Stekt hjortefilet	4.2	92,07	2,54	6,82	6,09	16,85
Grillet laks med ost	4.7	232,39	16,23	21,39	0,12	21,1
Kalkunsuppe	4.3	78,57	0,33	2,99	14,48	3,73
Stekt krydret ørret	3.7	217,91	16,59	16,29	0,55	12,62
Thanksgiving-kalkun med løk og selleristuffing	3.7	136,07	5,81	9,19	11,28	6,83
Farfalle alla Crema di Gorgonzola	3.3	318,3	13,18	11,77	37,02	7,86
Saltimbocca	4.5	172,36	8,04	23,71	0,83	29,87

Les mer om en av disse

Santa maria korianderblader
Les mer om denne ingrediensen++

Findus koriander
Les mer om denne ingrediensen++

Rosmarin frisk
Les mer om denne ingrediensen++

Dill
Les mer om denne ingrediensen++

Urtekram estragon
Les mer om denne ingrediensen++

Mynte
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Salvie, frisk med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Eventyrsmak Persille - glattbladet - 20 gram Boks	134	32	0,4	3,1	1,6
Urtekram ingefærterninger kandiserte	1400	334,6	0,2	0,2	80
Basilikum frisk	90	21	0,6	3,2	1,2
Nesle	181	43	0,7	5,9	1,3
Alfalfaspirer	112	27	0,7	4	0,3
Lofoten Gari – syltet ingefær	67	16,01	0,2	0	3,6
Lofoten Goma Wakame – sjøgress salat	512	122,36	5,8	1	10,6
Toro Krydderiet kapers	104	25	0,9	2,4	0,4
Santa maria Green Chili	109	26,05	0	0,8	5
Koriander frø	1425	345	17,8	12,4	13,1
Brønnkarse	48	11	0,1	1,9	1,8
Rosmarin tørket	1776	427	15,2	4,9	46,4
Go-Tan hakket ingefær	296	70,74	0,3	1,4	12
Urtekram laurbærblader	1477	353	8,4	7,6	48,6
Santa Maria basilikum	1016	242,82	4,1	23	10,1

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.