Salvie, frisk



Bilde av Salvie, frisk.

Kalorier og Næringsinnhold i Salvie, frisk

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 293 kilojoule
Kcal 70 kalorier
Protein 3.8 gram
Karbo 14.8 gram
Sukker gram
Kostfiber 8 gram
Fett 0.9 gram
Mettet fett 0.2 gram


Fakta om Salvie, frisk.

Man bruker de eviggrønne, grove, tynne og ovale bladene som er meget aromatiske. Brukes som medisinplante. Bruk salvie med forsiktighet. Har skarp smak. Den gir en nydelig smak og bidrar til å fordøye fet mat. Kan og lett dyrkes i Norge. Salvie letter fordøyelsen av fet mat og blir ofte betraktet som et universalmiddel.
Det fins og ananassalvie. Denne har en smak av ananas og passer bra i desserter og drinker.

Jeg har ikke fått tak i næringsdata på frisk salvie, men bruker foreløpig data fra frisk mynte som ligner.


Bruksområde for Salvie, frisk.

Den skarpe salviesmaken passer godt til en rekke retter. Den er god i vegetarmat. Meget god til både fisk og kjøtt. Bruk den til urteolje eller eddik. God i farseretter og fugleretter. Den blir mye brukt i Frankrike til å krydre hvitt kjøtt, svinestek, supper og grønnsaker. I Tyskland blir den brukt til skinke, pølser og øl, i England sammen med løk i fyll og sauser, i Italia er den en viktig ingrediens i saltimbocca, osso bucco og rollatini, og i Kina blir den brukt til te og til fårestek.
Innlagt dato
Oppdatert dato
07.03.2019
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydderurter og urter
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
3918
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Salvie som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu5.3121,639,944,282,076,7
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu5.3121,639,944,282,076,7
Helstekt indrefilet med oksehale- og jordskokkragu5.3121,639,944,282,076,7
Nøttestek til jul5.2137,029,13,678,87,96
Hjemmelagde urøkte lammepølser4.6211,8216,113,253,386,34
Stekt gås fra Rogaland4.8127,355,7118,160,614,67
Kalvestek fra Sardinia4.880,693,4910,191,2215,3
Stekt hjortefilet4.292,072,546,826,0916,85
Stekt hjortefilet4.292,072,546,826,0916,85
Grillet laks med ost4.7232,3916,2321,390,1221,1
Kalkunsuppe4.378,570,332,9914,483,73
Stekt krydret ørret3.7217,9116,5916,290,5512,62
Thanksgiving-kalkun med løk og selleristuffing3.7136,075,819,1911,286,83
Farfalle alla Crema di Gorgonzola3.3318,313,1811,7737,027,86
Saltimbocca4.5172,368,0423,710,8329,87







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Salvie, frisk med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Eventyrsmak Persille - glattbladet - 20 gram Boks134320,43,11,6
Urtekram ingefærterninger kandiserte1400334,60,20,280
Basilikum frisk90210,63,21,2
Nesle181430,75,91,3
Alfalfaspirer112270,740,3
Lofoten Gari – syltet ingefær6716,010,203,6
Lofoten Goma Wakame – sjøgress salat512122,365,8110,6
Toro Krydderiet kapers104250,92,40,4
Santa maria Green Chili10926,0500,85
Koriander frø142534517,812,413,1
Brønnkarse48110,11,91,8
Rosmarin tørket177642715,24,946,4
Go-Tan hakket ingefær29670,740,31,412
Urtekram laurbærblader14773538,47,648,6
Santa Maria basilikum1016242,824,12310,1

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.