Lotusrot, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Lotusrot, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 274 | kilojoule |
| Kcal | 65 | kalorier |
| Protein | 2.6 | gram |
| Karbo | 11 | gram |
| Sukker | 5.5 | gram |
| Kostfiber | 5 | gram |
| Fett | 0.1 | gram |
| Mettet fett | 0 | gram |
Annonse
Fakta om Lotusrot, rå.
Lotusrot kommer fra Asia og har blitt dyrket i over 3000 år. Roten vokser under vann og brukes som en delikatessegrønnsak. Lotusrot er 5 – 8 cm tykk og 10 – 30 cm lang med flere innsnevringer. Fargen er lys gul, ofte med noen brune flekker. Fruktkjøttet er hvitt og sprøtt, og har mange huller i et sirkelmønster, som gjør skiver av lotusrot svært dekorative. Lotusrot har en søt og delikat smak.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Bruksområde for Lotusrot, rå.
Lotusrot må skrelles og kuttes i ønsket form før bruk. Den kan brukes rå i salater eller dampet, kokt eller stekt og passer godt til wok. Lotusrot er en dekorativ grønnsak og velsmakende tilbehør til fjørfe og kjøttretter. I Japan blir den stekt i olje og kokt med litt sitronsaft og vann. I India blir den syltet.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetningerUndergruppe
Krydderurter og urterKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5
poeng satt av
3
brukere.
Besøk
6824
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Lotusrot, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Persille, tørket | 1275 | 305 | 5,5 | 26,6 | 23,9 |
| Sitronmelisse | 293 | 70,02 | 0,94 | 3,75 | 14,8 |
| Toro Krydderiet kapers | 104 | 25 | 0,9 | 2,4 | 0,4 |
| Hindu timian glass | 1183 | 282,73 | 7,4 | 9,1 | 26,9 |
| Humle | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Merian frisk | 263,59 | 63 | 2,1 | 2,1 | 8,75 |
| Estragon, frisk | 446 | 107 | 1,7 | 5,6 | 10,4 |
| Brennesle, rå | 181 | 43 | 0,7 | 5,9 | 1,3 |
| Alfalfaspirer, rå | 112 | 27 | 0,7 | 4 | 0,3 |
| Borre | 301 | 71,93 | 0,15 | 1,53 | 14,04 |
| Santa maria Laurbærblad | 1478 | 353,24 | 8,4 | 7,6 | 48,7 |
| Santa maria korianderblader | 1342 | 320,73 | 4,8 | 21,9 | 41,7 |
| Merian, tørket | 1143 | 276 | 7 | 12,7 | 20,3 |
| Fennikel frø | 1350 | 327 | 14,9 | 15,8 | 12,5 |
| Toro kapers | 104 | 25 | 0,9 | 2,4 | 0,4 |
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.