1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rask kjøttdeigpanne med indisk smak
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Knut Pettersen
En rask rett som er delvis kopiert fra Masalamagic og som bruker deres curry paste. Oppskriften er lagd opprinnelig av Niru Kumra
Curry pasten til Masalamagic er ganske sterk og kan evt vannes ut med litt vann. Men den har mye aroma i seg og passer fint med kjøttdeig.
Kjøttdeigblandingen kan og brukes i pitabrød, på pizza eller til taco.

Oppskriften inneholder 179 Kalorier, 15 g Karbo, 12 g Protein og 8 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Rask kjøttdeigpanne med indisk smak er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

400	gr	kjøttdeig
1	stk	paprika i terninger
		Evt andre grønnsaker eller sjampinjong.
2	ss	Masalamagic curry paste, 1 ss om du er pingle
2	ss	kuttet koriander til pynt
		tilbehør
2	porsjon(er)	ris

Varm opp pannen og ha i kjøttdeigen. La den bli brun og så har du i curry paste. Så videre paprika, evt andre grønnsaker som er finhakket. Til slutt sjampinjong.
Server med ris eller du kan bruke den som nevnt over.

PS
Jeg brukte 1 ss curry paste og det var nok for oss.

Note fra Niru Kumra

Curry er en kjent saus fra det indisk kjøkken. I tillegg har vi en krydderblanding som kan bestå av opptil 20 forskjellige krydder. Denne blandingen kan variere fra delstat til delstat. Her kan du smake min curry paste som er knust med olje og min krydderblanding uten noen kunstige konserveringsmidler eller tilsetninger. Ikke minst er den både gluten- og melkefri.
Paste betyr mos og er i prinsippet det samme som en pesto. Du kan bruke denne til å lage mange spennende retter med indisk smak. Min currypaste er sterk, ønsker du mildere smak bør du tilsette litt væske. Både vann og fløte kan brukes. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Nirus Verden
(Intern: 32658)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2016-11-20
Oppdatert dato:2016-11-20
Lesere: 1166 totalt.

1 2 3 4 5 6