1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Bohemian burger

Fotograf: Matprat.no
Her er den radikale burger, eller kanskje en burger for radikale! Med spinat og kalkun sammen med burgeren vil du garantert gi gjestene dine en annerledes opplevelse. Et slags opprør mot den straighte burgeren.

Oppskriften inneholder 169 Kalorier, 10 g Karbo, 10 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Bohemian burger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4892 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

600	gr	kjøttdeig eller karbonadedeig
1,5	ts	salt
1	ts	pepper
0,5	dl	vann
2	ss	margarin eller olje til steking
4	ss	crème fraîche orginal, 35 %
1	ts	tørket salvie
1	ts	tørket oregano
1	ts	salt
0,5	ts	hvit pepper
1	stk	stor bifftomat (4 hele skiver + 2 halve)
8	skive(r)	naturell kalkunpålegg
150	gr	frisk spinat
2	stk	vårløk
1	fedd	hvitløk
4	stk	hamburgerbrød

1. Rør inn salt og pepper i kjøttdeigen, men ikke rør for lenge. Deigen skal ikke bli seig.
2. Del deigen i 4. Ha litt vann på en trefjøl og form deigen til runde kaker som klemmes ut til store, flate burgere.
3. Bland créme fraîche med salvie, oregano, salt og pepper.
4. Vask og rens spinaten og fres den i panne med skivet vårløk og presset hvitløk, akkurat til den faller sammen.
5. Stek burgerne på sterk varme, ca 3 minutter på hver side.
6. Varm hamburgerbrød som anvist på pakken og fyll med créme fraîche-blandingen, tomat, burger, kalkunpålegg og spinat/vårløk.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 28119)
Tilberedningstid: 20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-29
Oppdatert dato:2011-01-29