Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Meksikanske kjøttboller oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Meksikanske kjøttboller



Meksikanske kjøttboller oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Når vi lagde disse ble de kjempegode. Vi brukte vanlig kjøttdeig av begge typer. Vi serverte med ris men bildet er bare av kjøttbollene. Om sausen blir litt tynn, dryss over litt maisenna under omrøring.
Vær obs på chilien her, noen av de små er utrolig sterke og her brukte vi bird eye chili som er sinnsyk sterk. For oss som ikke er eksperter, endte det med at jeg måtte tørke vekk chilien fra det jeg spiste, men hjelper med rømme ved siden av.


Oppskriften inneholder 107 Kalorier, 5 g Karbo, 10 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Meksikanske kjøttboller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
225grkvernet magert oksekjøtt
225grkvernet svinekjøtt
50grbrødsmuler, ferske
1stkløk finhakket
0,5tsoregano, tørket
1stkegg lettpisket
eventuelt melk
maisolje til steking
1dashsalt
1dashnykvernet svart pepper
oreganoblader til pynt

Saus:

Kjøttkraft
1stkchipotle-chili uten frø, hakkes
1stkløk finhakket
2feddhvitløk, knuste
225grtomater, flådde, uten frø og hakket




Næringsdeklarasjon for Meksikanske kjøttboller!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier106.64297.22Kcal
Protein9.9227.65gram
Karbohydrat4.8313.46gram
Kostfiber1.233.43gram
Fett5.0213.99gram
Mettet fett1.654.60gram
Salt0.200.56gram
Pris på oppskriftenKr 7.11Kr 19.82Kroner
Hele oppskriften veier1 115 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo18,11 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Mal okse- og svinekjøttet i en kjøttkvern eller kjøkkenmaskin, hvis det ikke er ferdig kvernet. Ha det i en bolle og tilsett brødsmuler, løk og oregano. Salte og pepre, og rør inn egget.

Kna deigen godt med hendene så den blir glatt. Ha om nødvendig i litt melk. Form deigen til boller, som er ca 4 cm i diameter.

Ha 1 cm olje i en stekepanne og stek bollene i 5 minutter. Snu dem av og til, til de er brune.

Ha kjøttbollene i et lavt ildfast fat eller en gryte og hell så mye kjøttkraft over at de blir dekket. Ha i resten av ingrediensene til sausen og kok opp. La det småkoke i ca 30 minutter.

Ta opp kjøttbollene med en hullsleiv og legg dem på et serveringsfat. Press sausen gjennom en sikt og legg den med skje over bollene. Serveres straks, pyntet med oreganoblader.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10255)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Mexico
Innlagt dato:2016-06-19
Oppdatert dato:2016-06-19
Lesere: 12712 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Greske kjøttboller 2.Greske kjøttboller 2.
Denne retten har 97,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde burgere med brun saus.Hjemmelagde burgere med brun saus.
Denne retten har 118,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Biff Hansen.Biff Hansen.
Denne retten har 184,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kebab i pitabrød.Kebab i pitabrød.
Denne retten har 138,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Amerikansk chop suey.Amerikansk chop suey.
Denne retten har 171,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spennende spyd av kjøttdeig.Spennende spyd av kjøttdeig.
Denne retten har 142,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jægerburger.Jægerburger.
Denne retten har 192,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tres amigos.Tres amigos.
Denne retten har 154,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttboller 4.Kjøttboller 4.
Denne retten har 205,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karbonadeburger med potetmos.Karbonadeburger med potetmos.
Denne retten har 111,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chorizoburger med scampi.Chorizoburger med scampi.
Denne retten har 221,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tex mex wraps 2.Tex mex wraps 2.
Denne retten har 98,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pepperkarbonader.Pepperkarbonader.
Denne retten har 177,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttkaker 2.Kjøttkaker 2.
Denne retten har 124,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskeburgere.Påskeburgere.
Denne retten har 192,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.