Akevittgravet hjort





Akevittgravet hjort inneholder 123 Kalorier, 5 g Karbo, 11 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Akevittgravet hjort har beregnet å ha følgende allergener Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Akevittgravet hjort er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
250grytre- eller indrefilet av hjort
0,5tstimian
0,5tsknust pepper
Ca 5,5stkeinerbær, knusteIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
20grsukker
40grsalt, grovt
20grgulrot
10grpurre
20grsellerirot
20grløk
1dlakevitt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Akevittgravet hjort!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier122.97593.33Kcal
Protein11.4755.34gram
Karbohydrat5.4126.10gram
Kostfiber0.512.46gram
Fett0.723.47gram
Mettet fett0.532.56gram
Alkohol6.85 %
Salt8.2539.79gram
Pris på oppskriftenKr 22.11Kr 106.68Kroner
Hele oppskriften veier483 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Småhakk alle grønnsakene. Gni kjøttet med krydder, salt, sukker og grønnsaker. Legg det i en passe stor form og slå over akevitten. Legg kjøttet i press og sett formen kjølig i 2-3 dager.

Ta kjøttet opp og tørk det godt - og det er klart for servering. Pakk det i plast for lagring.

Kjøttet kan lagres kaldt i ca 1 uke. Når det skal serveres så skjær i tynne skiver.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matsiden
(Intern: 2590)
Kategori: Kalde retter
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-11-27
Oppdatert dato:2002-11-27
Lesere: 10411 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.