Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Rådyrstek med normannasaus oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Rådyrstek med normannasaus



Rådyrstek med normannasaus inneholder 110 Kalorier, 2 g Karbo, 11 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Rådyrstek med normannasaus har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rådyrstek med normannasaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
1,25kgrådyrstek
2tssalt
50grmargarin eller smør

Marinade:

0,5dlolje
3dlrødvin
1stkrødløk i skiver
1stklaurbærblad
Ca 4,5sspersille, hakket
1ssknuste einerbærIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Sjysaus:

5dlsjy
1sshvetemel
1dlfløte
25grnormannaost
1ssgelé
1ssgelé




Næringsdeklarasjon for Rådyrstek med normannasaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier109.54458.36Kcal
Protein11.0046.03gram
Karbohydrat1.656.90gram
Kostfiber0.180.75gram
Fett5.5623.27gram
Mettet fett1.928.03gram
Alkohol1.22 %
Salt0.903.76gram
Pris på oppskriftenKr 17.83Kr 74.61Kroner
Hele oppskriften veier2 511 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Bland marinaden og legg i steken. La den marineres i ca 1 døgn.

Ta den opp og gni den inn med salt. Smør matfett på et stykke aluminiumsfolie og legg det over steken. Stikk inn et steketermometer.

Legg steken i en langpanne og sett den inn i ovnen ved 175 C. Ta bort folien etter ca 30 minutter. Stek til termometeret viser 72 C, ca 1 1/2 time. Sil og kok opp marinaden. Spe med sjyen fra steken. Ha i jevningen, mel utrørt i litt kaldt vann. Kok i 5 minutter. Visp i fløten og osten. Smak til med gelé, salt og pepper. Server steken med kokte poteter, saus, salat og grønnsaker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10776)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-03
Oppdatert dato:2003-05-03
Lesere: 18161 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rådyrfilet med potetkaker.Rådyrfilet med potetkaker.
Denne retten har 103,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.