Kraftig elggryte inneholder
71 Kalorier,
6 g Karbo,
8 g Protein og
1 g Fett pr 100 gr
Kraftig elggryte har ingen allergener
Kraftig elggryte er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Kraftig elggryte!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 70.69 | 357.59 | Kcal |
Protein | 8.18 | 41.38 | gram |
Karbohydrat | 6.30 | 31.87 | gram |
Kostfiber | 1.03 | 5.21 | gram |
Fett | 1.19 | 6.02 | gram |
Mettet fett | 0.23 | 1.16 | gram |
Salt | 0.46 | 2.33 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 9.68 | Kr 48.97 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 3 035 | gr totalt | gram |
Energiprosent fra karbo | 35,64 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Skjær kjøttet i 2-3 cm store biter. Skrell og hakk løken grovt. Fres den i olivenolje i en gryte. Strø over krydderet og ha i kjøttet, som får frese med en kort stund. Hell på buljong slik at det akkurat dekker kjøttet. Ha i saltet.
Kok på svak varme under lokk i ca 1 time. Press i hvitløken. Ha i revet eller finstrimlet sitronskall, tomatpuré og skiver av potet. Spe med mer buljong. Kok gryten ytterligere 30 minutter.
Server den kraftige elggryten med en salat og et glass rødvin. Brød er også godt tilbehør.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Matoppskrift.no
(Intern: 9952)
Oppskriften er
middels vanskelig å tilberede
Kategori:
Gryterett
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-30
Oppdatert dato:2003-04-30
Lesere:
20893 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift