Elg, ytterlår, stek, rå
Kalorier og Næringsinnhold i Elg, ytterlår, stek, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 424 | kilojoule |
| Kcal | 100 | kalorier |
| Protein | 22.1 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 1.3 | gram |
| Mettet fett | 0.4 | gram |
Fakta om Elg, ytterlår, stek, rå.
Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
ViltkjøttKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,25
poeng satt av
8
brukere.
Besøk
9979
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Elgstek som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Elggryte | 4.5 | 110,73 | 6,11 | 10,53 | 3,02 | 13,23 |
| Elgkarbonader 4 | 4.7 | 125,77 | 6,23 | 15,76 | 1,66 | 19,14 |
| Tjelknul | 5.5 | 109,19 | 6,29 | 10,47 | 2,54 | 12,82 |
| Kokt lettsaltet elgtunge | 4.5 | 53,31 | 0,91 | 5,94 | 5,07 | 7,3 |
| Elggryte 3 | 5.4 | 59,86 | 1,32 | 5,85 | 5,25 | 7,48 |
| Elgstek med fløtesaus | 4.2 | 112,19 | 5,45 | 13,88 | 1,21 | 17,11 |
| Elgstek fra Østerdalen | 3.9 | 90,68 | 4,8 | 9,94 | 1,83 | 11,98 |
| Elgsodd fra Grong | 4.5 | 82,54 | 0,98 | 16,37 | 1,71 | 19,43 |
| Elggryte 2 | 4.8 | 95,54 | 5,32 | 9,12 | 2,49 | 12,41 |
| Gravet elgfilet | 5 | 119,38 | 1,08 | 18,25 | 4,38 | 25,71 |
| Elg gryte | 3.9 | 103,72 | 6,1 | 8,42 | 3,16 | 11,7 |
| Birkebeinergryte | 5.6 | 77,28 | 2,76 | 9,94 | 1,98 | 13,16 |
| Saltmarinert elgstek | 4.8 | 42,08 | 0,52 | 8,61 | 0,66 | 10,37 |
| Elg kjøttkaker | 4.1 | 150,58 | 10,58 | 11,84 | 1,97 | 14,66 |
| Min beste elggryte | 4 | 121,67 | 7,67 | 9,71 | 3,16 | 12,03 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Elg, ytterlår, stek, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Elg, stek, ovnstekt | 606 | 143 | 1,8 | 31,6 | 0 |
| Kystvilt Heil bog av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Bjørn rå | 674 | 161,08 | 8,3 | 20,1 | 0 |
| Tamt og Vilt Ytrefile reinsdyr | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Mørbradbiff av elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Hest rå | 556 | 132,88 | 4,6 | 21,39 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrsadel | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Bjørn tilberedt | 1084 | 259,07 | 13,39 | 32,42 | 0 |
| Krokodille, alligator | 436 | 104,2 | 1,9 | 21 | 0 |
| Folkets dåhjort biff | 437 | 104,44 | 1,6 | 22,2 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrsteik | 495 | 117 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Hjort indrefilet stekt | 623 | 148,89 | 2,35 | 29,9 | 0 |
| Tamt og Vilt Ytrefile elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Gilde høyfjellsrein skank | 495 | 118 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Folkets souvas | 480 | 114,72 | 3,1 | 21,5 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.