Elg, ytterlår, stek, rå
Kalorier og viktig næringsinnhold i Elg, ytterlår, stek, rå
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 424 | kilojoule |
| Kcal | 100 | kalorier |
| Protein | 22.1 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 1.3 | gram |
| Mettet fett | 0.4 | gram |
Annonse
Fakta om Elg, ytterlår, stek, rå.
Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!
Innlagt dato
25.12.2017
Oppdatert dato
26.04.2021
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
ViltkjøttKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,25
poeng satt av
8
brukere.
Besøk
11518
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Elgstek som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Elggryte | 4.6 | 109,74 | 6 | 10,53 | 3,02 | 13,23 |
| Elgkarbonader 4 | 4.6 | 124,51 | 6,09 | 15,76 | 1,66 | 19,14 |
| Kokt lettsaltet elgtunge | 4.5 | 52,75 | 0,87 | 5,92 | 5,04 | 7,3 |
| Tjelknul | 5.4 | 109,19 | 6,29 | 10,47 | 2,54 | 12,82 |
| Elggryte 3 | 5.4 | 59,86 | 1,32 | 5,85 | 5,25 | 7,48 |
| Elgstek med fløtesaus | 4.2 | 111,11 | 5,33 | 13,88 | 1,21 | 17,11 |
| Elgstek fra Østerdalen | 3.9 | 90,68 | 4,8 | 9,94 | 1,83 | 11,98 |
| Elgsodd fra Grong | 4.5 | 82,54 | 0,98 | 16,37 | 1,71 | 19,43 |
| Elggryte 2 | 4.8 | 95,54 | 5,32 | 9,12 | 2,49 | 12,41 |
| Gravet elgfilet | 5 | 119,38 | 1,08 | 18,25 | 4,38 | 25,71 |
| Elg gryte | 3.9 | 102,82 | 6 | 8,42 | 3,16 | 11,7 |
| Birkebeinergryte | 5.6 | 77,28 | 2,76 | 9,94 | 1,98 | 13,16 |
| Saltmarinert elgstek | 4.8 | 42,08 | 0,52 | 8,61 | 0,66 | 10,37 |
| Elg kjøttkaker | 4.1 | 148,96 | 10,4 | 11,84 | 1,97 | 14,66 |
| Min beste elggryte | 4 | 120,59 | 7,55 | 9,71 | 3,16 | 12,03 |
Annonse
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Elg, ytterlår, stek, rå med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Gilde elgkarbonader fra Østerdal Vilt | 710 | 169,69 | 8,5 | 17,5 | 6 |
| Gilde ytrefilet av elg fra Østerdal Vilt | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Rørosrein kraftbein av reinsdyr | 495 | 118,3 | 3,6 | 21,3 | 0 |
| Reinsdyr | 510 | 121,89 | 2,6 | 22,5 | 0 |
| Finnmark Rein viddas reinsdyrstek | 483 | 115,43 | 2,4 | 23,2 | 0 |
| Finnmark Rein finnbiff 400gr | 483 | 115,43 | 2,4 | 23,2 | 0 |
| Tamt og Vilt Indrefile elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Folkets elg indrefilet | 554 | 132,4 | 0,5 | 31,5 | 0 |
| Kystvilt Heil bog av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kystvilt Rundbiff av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Indrefilet av elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Elg kjøtt stekt | 673 | 160,84 | 1,3 | 35 | 0 |
| Kystvilt Kjøttdeig av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kystvilt Mørbrad av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Folkets elg ytrefilet | 554 | 132,4 | 0,5 | 31,5 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.