Hjort indrefilet stekt



Bilde av Hjort indrefilet stekt.

Kalorier og Næringsinnhold i Hjort indrefilet stekt

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 623 kilojoule
Kcal 148.9 kalorier
Protein 29.9 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber gram
Fett 2.4 gram
Mettet fett 1.1 gram


Fakta om Hjort indrefilet stekt.

Finnes vill i norge. Kan bli rimelig stor. Det er gjort forsøk på oppdrett. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning. Behandles som elg. Tilgjengelig i butikker med ett bra utvalg.

Bruksområde for Hjort indrefilet stekt.

Filet av hjort brukes som oksefilet. Et nydelig kjøtt som smaker godt, er mørt og saftig.
Innlagt dato
Oppdatert dato
08.09.2009
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,57 poeng satt av 7 brukere.
Besøk
5498
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Hjort som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Hjortestek3.774,10,9214,481,9314,04
Hjortesteik på vestlandsk vis4.283,051,3915,811,3816,51
Hjortekaker4.3105,543,2414,464,5213,38
Hjortegryte4.283,243,989,152,4810,05
Hjortekarbonader3.9150,1811,369,252,628,71
Hjortestek med fløtesaus3.793,364,8210,22,1510,65
Jegergryte av hjort4.789,474,479,632,3810,99
Hjortefilet med glaserte epler5.389,983,735,57,566,79
Hjortegryte fra Sogn4.181,013,799,382,0210,05
Enkel hjortegryte3.792,845,247,793,179,48
Hjortestek 33.397,824,5212,881,3912,85
Hjortekoteletter i kantarellfløtesaus4128,297,7912,911,4915,92
Hjortefilet med risotto, kastanjepure og sopp3.7119,884,058,5510,3811,55
Kokt hjortekjøtt med pepperrotsaus4.360,60,7610,212,7510,56
Akevittgravet hjort4.8122,970,7211,475,4122,11







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Hjort indrefilet stekt med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Tamt og Vilt Reinsdyrsadel4951173,621,30
Kystvilt Hjortesteik417981,321,70
Kystvilt Kjøttdeig av hjort417981,321,70
Gilde Reinsdyrstek524125,233,6230
Folkets elgstek beinfri564134,791310
Tamt og Vilt Entrecote reinsdyr4951173,621,30
Tamt og Vilt Ytrefile elg4231001,322,10
Tamt og Vilt Reinsdyrskav6051447,519,30
Gilde Reinfilet, indrefilet465111,132230
Folkets reinsdyrbiff483115,432,423,20
Hval, rå5061202,125,20
Sel494118,062,623,40
Gilde høyfjellsrein mørbradbiff447106,831,5230
Folkets reinsdyr indrefilet483115,432,423,30
Hjort tilberedt661157,973,1930,210

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.