Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg



Bilde av Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg.

Kalorier og Næringsinnhold i Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 423 kilojoule
Kcal 100 kalorier
Protein 22.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 1.3 gram
Mettet fett 0.4 gram

Notat

Fakta om Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg.

Ytrefileten er det benfrie kjøttet fra kammen når det er renskåret for fett og hinner. Ytrefiletene ligger på hver side av ryggbenet, mot skinnet, mens indrefileten ligger under sidebenene, eller sagt på en annen måte: Ytrefileten er det største stykket på T-bensteken, indrefileten det minste.

Bruksområde for Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg.

Kjøttet på ytrefileten er mørt, og brukes til biffretter, roastbiff mm. Det har normalt god fettmarmorering, viktig for den gode smaken. Når du tilbereder kjøttet er det viktig med skarpe og gode kniver.
Innlagt dato
Oppdatert dato
12.04.2012
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Produsent
Telemark Viltslakteri
Fotograf
Telemark Viltslakteri
Karakter (Snitt)
3,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
4149
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker elgkjøtt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Elghakk 24.670,622,95,435,295,3
Elgkarbonader 53.6195,8113,6915,043,0214,09
Elgkarbonader 12.8113,934,9511,925,1810,07
Elgburger4.3178,59,6410,0812,2810,52
Elgpiroger4.5222,258,1513,8222,6710,63
Hakkekjøtt av elghode4.5104,145,2813,380,6612,04
Viltjerper med soppsaus3213,2117,7710,063,0311,37
Elgkarbonader3169,557,8710,2213,4310,27
Skogens Jarlsberger med kongetilbehør3246,620,7612,681,9812,15
Morrpølse (Mårpølse) av elg3152,2510,2313,321,5712,38
Jegerpai3261,3115,4519,1110,3312,31
Jaktsuppe363,562,249,620,7412,38
Elgkarbonader 33130,526,6614,722,8712,48
Kalvepølser3197,313,7615,432,9210,44
Smakfull, kongelig Bourguignon3105,975,318,462,0311,8







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Hjort, stek, rå417981,321,70
Kystvilt Mørbrad av hjort417981,321,70
Frosk30572,890,316,40
Gilde Reinfilet, ytrefilet447106,831,5230
Gilde høyfjellsrein mørbradbiff447106,831,5230
Tamt og Vilt Kjøtdeig elg4231001,322,10
Reinsdyr kokt, stekt682162,993320
Kystvilt Heil bog av hjort417981,321,70
Kystvilt Steik av høgrygg, av hjort417981,321,70
Andebryst5511316,518,30
Kenguru41097,990,2221
Kystvilt Heile lår av hjort417981,321,70
Krokodille, alligator436104,21,9210
Elg indrefilet stekt678162,043,4130,760
Terina Joika557133,12967

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.