Kalvepølser





Kalvepølser oppskrift.
Fotograf: Melk.no
Lag dine egne pølser til jul; inviter til "dugnad" og få noen hyggelige timer på kjøkkenet.

Oppskriften inneholder 197 Kalorier, 3 g Karbo, 15 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kalvepølser er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
8kgkvernet kalvekjøtt , kvernet
1kgspekk
1kgelgkjøtt , kvernet
1litermelk
3dlvann
6sspotetmel
6sskavring
2sssalt
1tspepper
1tsrevet frisk ingefær
1tsmalt nellik
1tsmalt allehånde
2dlmørk sirup
1kgsvinetarm (tilsvarer 10 meter)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kalvepølser!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier197.3023 160.65Kcal
Protein15.431 811.30gram
Karbohydrat2.92342.77gram
Kostfiber0.033.52gram
Fett13.761 615.26gram
Mettet fett2.22260.60gram
Salt0.4553.26gram
Pris på oppskriftenKr 10.44Kr 1 225.53Kroner
Hele oppskriften veier11 739 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Feste et pølsehorn på maskinen din.
Bland alle ingrediensene sammen og hell det ned i kverna på maskinen. Sett tarmen på pølsehornet og trekk på så mye tarm du klarer. Gjør klar tau-ender til å knyte rundt pølsene når du syns de er store nok.
Kok opp en kjele med 7 l vann, laurbærblad, salt og pepper. La pølsene trekke i 15 minutter.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 29849)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-30
Oppdatert dato:2012-10-30
Lesere: 1690 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kalverulade med reker.Kalverulade med reker.
Denne retten har 63,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ossibuchi al Pomodoro.Ossibuchi al Pomodoro.
Denne retten har 99,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvepølser.Kalvepølser.
Denne retten har 197,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,76 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kalvestek i gryte 2.Kalvestek i gryte 2.
Denne retten har 119,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.