Allehånde



Bilde av Allehånde.

Kalorier og Næringsinnhold i Allehånde

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1100 kilojoule
Kcal 262.9 kalorier
Protein 6.1 gram
Karbo 72.1 gram
Sukker gram
Kostfiber 21.6 gram
Fett 8.7 gram
Mettet fett 2.5 gram

Notat

Fakta om Allehånde.

Er fruktene av ett eviggrønt tre av myrt slekten. Høstes mens de er grønne. Krydderet har fått sitt navn fordi smaken er som en blanding av nellik, kanel og muskat. Allehånde fås hel eller malt, og går fint til stekt kjøtt og vilt og brukes i marinader.

Bruksområde for Allehånde.

Brukes i leverpostei, supper, farseretter, krydderkaker samt til koking av kjøtt og fisk, stuinger, kålrabistappe og potetmos. Malt brukes allehånde som krydder i både matretter og bakverk. Det blir også brukt til å krydre sauser som eplesaus, fruktkaker, terter med vaniljesaus og ris, og inngår som krydder til Chartreuse og Benedictine.
Innlagt dato
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Fotograf
pixabay.com
Karakter (Snitt)
3,67 poeng satt av 3 brukere.
Besøk
14260
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Allehånde som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Kjøttkaker i brun saus4.591,355,437,772,813,8
Blodpannekaker4.2120,490,479,5219,082,88
Sylterull4.6377,5635,5214,070,3312,21
Blodpudding3.7244,4513,7912,0617,715,23
Vigramør4.6489,9449,8610,050,211,61
Persesylte3.5124,234,5520,120,5813,84
Persesylte3.5124,234,5520,120,5813,84
Gresk Gyros3.3132,783,2811,913,3215,84
Kams fra Ørsta4.9389,3738,254,756,456,17
Hjemmelaget medisterpølse4.9116,725,612,933,537,16
Kokt storfetunge4.6212,0115,1116,911,926,19
Ribbesylte5340,5231,2813,930,687,09
Gammeldags sursild3.4117,396,076,668,524,51
Sursild2.8131,767,387,898,144,44
Surpølse 1. fra Tolga og Tynset5.489,792,959,296,235,29







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Allehånde med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Helios salvie 7 g1317314,7612,7510,6360
Santa Maria sort pepper hel 62 gr1158276,763,310,438,6
Stjerneanis160738415,917,635,4
Santa maria nellik malt1391332,4413631,6
Santa maria safran14873525,811,461,5
Santa Maria Enebær1613385,514,619,837,3
Santa Maria chipotle chili pepper1545369,2517,111,929,1
Urtekram cajennepepper156137517,31229,4
Toro krydderiet Einebær1449346,31104,259
Santa maria nellik malt 20 gr1391332,4413631,6
Urtekram paprika sterk130831512,914,118,3
Santa Maria paprikapulver 59 gr1321315,7112,914,119,1
Toro Krydderiet Spisskummen malt1568374,7522,2717,8133,74
Natto887211,991117,728,96
Toro Krydderiet korianderfrø malt142534517,812,413,1

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.