Karragenan

Kalorier og viktig næringsinnhold i Karragenan

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 205 kilojoule
Kcal 49 kalorier
Protein 1.5 gram
Karbo 11 gram
Sukker 0.6 gram
Kostfiber 1.3 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett gram

Notat


Annonse




Fakta om Karragenan.

Et tyktflytende stoff som blir utvunnet av visse algesorter, inkludert rødalger og irsk mose. Er blitt brukt i Irland i århundrer som tykningsmiddel for fromasjer og diverse meieriprodukter.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Karragenan.

Karragenan blir brukt i næringsmiddelindustrien som stabilisering, jevning og gelering i iskrem, sorbeter, ost, evaporert melk, syltetøy, supper og kaker, og stadig mer som fetterstatter ved produksjon av for eksempel pølser.


Innlagt dato
Oppdatert dato
05.03.2019
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
3,2 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
5997





Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Karragenan med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Santa Maria Kardemomme, malt 18 gr1344321,216,710,840,5
Hindu pepper sort malt glass11592773,310,438,7
Hindu pepper sort malt boks11592773,310,438,7
Toro Krydderiet Ingefær Hel14423424,2960
Santa Maria chilipepper piri piri1325316,675,810,641,2
Toro krydderiet kanel malt 67 gr10162461,2428,1
Helios rosmarin 18 g177642715,24,946,4
Hindu cumin-spisskummen hel glass1569374,9922,317,844,2
Santa Maria sort pepper malt 20 gr1158276,763,310,438,6
Toro Krydderiet Muskatnøtt hel209350636,35,828,5
Toro Krydderiet Hvitløkspepper00000
Hindu kanel hel boks1016242,821,2428,1
Santa Maria White Pepper 73 gr1185283,212,110,442,4
Santa Maria hvit pepper malt 35 gr1185283,212,110,442,4
Santa Maria sort pepper hel 62 gr1158276,763,310,438,6

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.