Safran, tørket

Bilde av Safran, tørket.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Safran, tørket

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1487 kilojoule
Kcal 352 kalorier
Protein 11.4 gram
Karbo 61.5 gram
Sukker gram
Kostfiber 3.9 gram
Fett 5.8 gram
Mettet fett 1.6 gram



Annonse




Fakta om Safran, tørket.

Fremstilles av støvdragerne fra en asiatisk krokus-art. Veldig dyrt. Sterkt gulfarge. Koster ca 45.- kr for 0,5 gram. Må høstes for hånd. Mange selger forfalskninger av safran. Vær obs i syden. Safran har en mild og meget aromatisk smak, med en eiendommelig medisinliknene aroma som ikke minner om noe annet krydder. Safran kan brukes hel, men gjør mer av seg om den rives med litt salt eller sukker i en porselensmorter.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Safran, tørket.

Brukes i risretter, supper, paella og bouillabaisse og i noen bakeoppskrifter. Lussekatter.


Innlagt dato
Oppdatert dato
26.04.2021
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
ulleo
Karakter (Snitt)
4,4 poeng satt av 5 brukere.
Besøk
9397





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Safran som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Spansk Paella4.6114,353,747,9110,955,52
Svensk gul fiskesuppe5.669,333,566,511,715,96
Lussekatter 35.1288,278,257,3745,156,4
Tahchin4.5222,2313,5111,413,675,08
Risotto kylling3.790,222,317,379,095,75
Katalansk kylling (Pollo à la catalana)5136,767,0411,325,766,7
Marokkansk kyllinggryte4.5130,697,559,176,154,9
Mettes lussekatter4.6293,439,696,61447,14
Glutenfrie lussekatter4.6286,678,194,847,879,01
Bouillabaisse3.867,162,97,162,795,09
Rispudding 14.4143,417,854,8913,037,19
Sjokolademoussekake4.4336,2922,714,5626,878,08
Gul ris3.8128,24,362,6718,9831,18
Lussekatter 54.8292,028,067,1446,776,29
Harira4.563,220,846,077,153,56


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Safran, tørket med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Toro Krydderiet Paprika malt130831512,914,118,3
Chilipulver128931114,313,514,9
Hindu cumin-spisskummen hel glass1569374,9922,317,844,2
Santa Maria paprika sterk1360325,0412,613,724,5
Santa Maria rosepepper hel 21 gr1415338,1811642
Anisfrø160738415,917,635,4
Hindu Muskatblomme Malt Pose1987474,8932,46,750,5
Pepper, grønn1278305,443,31144,5
Santa Maria Red Hot Chili flakes1562373,3117,31229,4
Santa Maria sort pepper grovmalt 59 gr1158276,763,310,438,6
Rema 1000 Flaksalt 170gr00000
Santa Maria hvit pepper hel 24 gr1185283,212,110,442,4
Masalamagic nirus muskatblomme209350636,35,828,5
Santa Maria Blå valmuefrø2147513,1341,6188,6
Hindu Muskatnøtt Malt Pose2093500,2236,35,828,5

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.