Safran, tørket

Bilde av Safran, tørket.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Safran, tørket

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1487 kilojoule
Kcal 352 kalorier
Protein 11.4 gram
Karbo 61.5 gram
Sukker gram
Kostfiber 3.9 gram
Fett 5.8 gram
Mettet fett 1.6 gram



Annonse




Fakta om Safran, tørket.

Fremstilles av støvdragerne fra en asiatisk krokus-art. Veldig dyrt. Sterkt gulfarge. Koster ca 45.- kr for 0,5 gram. Må høstes for hånd. Mange selger forfalskninger av safran. Vær obs i syden. Safran har en mild og meget aromatisk smak, med en eiendommelig medisinliknene aroma som ikke minner om noe annet krydder. Safran kan brukes hel, men gjør mer av seg om den rives med litt salt eller sukker i en porselensmorter.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Safran, tørket.

Brukes i risretter, supper, paella og bouillabaisse og i noen bakeoppskrifter. Lussekatter.


Innlagt dato
Oppdatert dato
10.03.2020
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
ulleo
Karakter (Snitt)
4 poeng satt av 4 brukere.
Besøk
8696





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Safran som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Spansk Paella4.6114,353,747,9110,955,52
Svensk gul fiskesuppe5.669,333,566,511,715,96
Lussekatter 35.1288,278,257,3745,156,4
Tahchin4.5222,2313,5111,413,675,08
Risotto kylling3.790,222,317,379,095,75
Katalansk kylling (Pollo à la catalana)5136,767,0411,325,766,7
Marokkansk kyllinggryte4.5127,97,249,176,154,9
Mettes lussekatter4.6293,439,696,61447,14
Glutenfrie lussekatter4.6286,678,194,847,879,01
Bouillabaisse3.867,162,97,162,795,09
Rispudding 14.4143,417,854,8913,037,19
Sjokolademoussekake4.4336,2922,714,5626,878,08
Gul ris3.8128,24,362,6718,9831,18
Lussekatter 54.8292,028,067,1446,776,29
Harira4.563,220,846,077,153,56


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Safran, tørket med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Masalamagic nirus sennepsfrø2126508,1136,226,0828,09
Paprikapulver130831512,914,118,3
Sennepsfrø gule2126508,1136,226,0828,09
Santa Maria Stjerneanis hel1039248,326,24,116,2
Kanel, malt10162461,2428,1
Hindu kanel malt boks1016242,821,2428,1
Arrowrot1492,97356,810,10,388,15
Toro krydderiet chilipulver128931114,313,514,9
Toro Krydderiet Vaniljestang1239296,12145,825
Santa Maria sort pepper malt 181 gr1158276,763,310,438,6
Toro Krydderiet Pepper hel kvern11592773,310,438,7
Løkpulver1451346,781,0410,4179
Toro krydderiet Basilikum10132444,12310
Urtekram sort hel pepper11592773,310,438,7
Karragenan20548,990,161,5110,99

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.