1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gul ris

Gul ris inneholder 128 Kalorier, 19 g Karbo, 3 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Gul ris har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gul ris er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 5 lesere
Lesere: 14487 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 8 porsjoner

1	liter	ris
2	liter	vann
1	ts	salt
Ca 2,5	stk	kanelstenger
Ca 4,5	stk	kardemommefrø
Ca 3,5	stk	nellikfrø
15	gr	safran el. gurkemeie
150	gr	smør
100	gr	cashewnøtter
50	gr	rosiner
1	ts	ingefær
4	fedd	hvitløk
2	stk stor	poteter (stekes i olje med karripulver og salt)
5	stk stor	gulrøtter
50	gr	erter

Tvin kanelstenger, kardemomme- og nellikfrø i et lommetørkle (el tynt stoff) til en bunt og legg den i det kokende risvannet. Tilsett vasket ris og salt, la koke i 10 minutter.
Tilsett safran, smør, cashew, rosiner, ingefær og hvitløk og la stå over svak varme i 5 minutter, rør hele tiden.
Ta risen av varmen og hell den over i en stor bolle, tilsett litt olje for å gjøre risen smidig.
Stek imens poteter, gulrøtter og erter og bland sammen med risen. Rør sammen godt. Server varmt.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Verdensmagasinet
(Intern: 3412)
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Diett/allergi: Veganer
Land: Sri-Lanka
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-02-14
Oppdatert dato:2003-02-14