Anisfrø

Bilde av Anisfrø.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Anisfrø

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1607 kilojoule
Kcal 385 kalorier
Protein 17.6 gram
Karbo 35.5 gram
Sukker gram
Kostfiber 15 gram
Fett 15.9 gram
Mettet fett 0.6 gram

Notat


Annonse




Fakta om Anisfrø.

En skjermplante, hvor frøene brukes som krydder. Den fås hel og stødt. Tørkes etter høsting. Inneholder ett stoff som heter anetol og som gir den spesielle smaken. Anisfrø blir ofte forvekslet med frø av fennikel, dill, karve og spisskarve.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Anisfrø.

Likører, gotterier, brød, fisk- og kålretter. Bakverk og supper. Anis blir dessuten brukt både til sukkertøy og alkoholholdige drikker som pastis (Frankrike), anisette (Nord Afrika), ouzo (Hellas), raki (Tyrkia), arak (Egypt) og sambuca (Italia). Tilsett frø til brød, kaker, kremer og sjokolade. Anisurten er særlig populær i Europa, NordªAfrika og Tyrkia, og Bladene er delikate, kokt eller rå. Frøene blir brukt til å krydre kaker, kjeks, brød, salater, supper, grønnsaker, fisk og fugl.


Innlagt dato
Oppdatert dato
19.05.2022
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
4,67 poeng satt av 9 brukere.
Besøk
12881





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Anis som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Lauper/løyper4.6241,813,976,4543,281,91
Aniskringler4.6253,725,347,2442,851,87
Mole Poblano De Guajolote3.7132,525,9215,493,7311,18
Reykjavikbrød3.2240,565,047,4438,351,84
Indisk te522,621,021,231,611,19
Eplesnaps4.2101,710,190,267,9712,1
Kylling med karri3.786,293,1710,513,24,94
Julekrydret ribbe5.2316,1128,2114,970,466,45
Lakris gotteri3.1297,340,10,2173,852,79
Svenske anisboller5274,837,718,2841,52,13
Mynte og anislikør4.6311,990,130,2247,320,98
Enchiladas med kylling4.6161,647,1811,212,73,67
Aslaugs gomme4.4101,384,964,119,982,36
Skillingsboller3.5257,085,126,6244,291,85
Gravlaks med vodka og mynte5.2310,9526,0113,71,4319,74


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Anisfrø med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Toro Krydderiet Ingefær Hel14423424,2960
Hindu kardemomme malt glass1343320,976,710,840,5
Masalamagic Nirus gurkemeie12222913,29,744,4
Santa Maria paprikapulver 37 gr1321315,7112,914,119,1
Santa maria spisskummen1785426,61221834
Hindu stjerneanis malt pose1410336,99161850
Santa Maria Muskatnøtt, hel2093500,2236,35,828,5
Pepper, hvit11862832,110,442,4
Urtekram gurkemeiepulver 25 gr12222913,29,744,4
Masalamagic nirus sennepsfrø2126508,1136,226,0828,09
Santa maria fennikel hel1351322,8814,915,812,5
Santa Maria Gurkemeie1223292,293,39,744,4
Pepper, cayenne, rød156137617,31229,4
Chipotle chilipepper12429,630,621,353,1
Confecta Havsalt - fint 1kg00000

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.