Anisfrø

Bilde av Anisfrø.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Anisfrø

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1606 kilojoule
Kcal 385 kalorier
Protein 17.6 gram
Karbo 35.5 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 15 gram
Fett 15.9 gram
Mettet fett 0.6 gram

Notat


Annonse




Fakta om Anisfrø.

En skjermplante, hvor frøene brukes som krydder. Den fås hel og stødt. Tørkes etter høsting. Inneholder ett stoff som heter anetol og som gir den spesielle smaken. Anisfrø blir ofte forvekslet med frø av fennikel, dill, karve og spisskarve.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Anisfrø.

Likører, gotterier, brød, fisk- og kålretter. Bakverk og supper. Anis blir dessuten brukt både til sukkertøy og alkoholholdige drikker som pastis (Frankrike), anisette (Nord Afrika), ouzo (Hellas), raki (Tyrkia), arak (Egypt) og sambuca (Italia). Tilsett frø til brød, kaker, kremer og sjokolade. Anisurten er særlig populær i Europa, NordªAfrika og Tyrkia, og Bladene er delikate, kokt eller rå. Frøene blir brukt til å krydre kaker, kjeks, brød, salater, supper, grønnsaker, fisk og fugl.


Innlagt dato
Oppdatert dato
09.10.2026
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
4,67 poeng satt av 9 brukere.
Besøk
15536





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Anis som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Lauper/løyper4.6241,813,976,4543,281,91
Aniskringler4.6253,725,347,2442,851,87
Mole Poblano De Guajolote3.7132,215,8715,453,7311,18
Reykjavikbrød3.2240,565,047,4438,351,84
Indisk te522,621,021,231,611,19
Eplesnaps4.3100,960,040,057,9712,1
Aslaugs gomme3.8101,224,924,129,982,36
Enchiladas med kylling4.3161,927,1811,212,73,67
Kylling med karri3.787,083,1410,493,24,94
Julekrydret ribbe5.2316,1128,2114,970,466,45
Lakris gotteri3.1297,340,10,2173,852,79
Svenske anisboller5274,837,718,2841,52,13
Mynte og anislikør4.6311,990,130,2247,320,98
Gravlaks med vodka og mynte5.2310,9526,0113,71,4319,74
Skillingsboller3.5257,085,126,6244,291,85


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Anisfrø med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Toro Krydderiet persille1604383,351,84137
Masalamagic nirus Timianfrø11832857,49,126,9
Urtekram spisskummen støtt1568374,7522,2717,8133,74
Masalamagic nirus bukkhornkløver1351322,886,412333,75
Hindu kanel malt pose1016242,821,2428,1
Nellik, malt139033513631,6
Helios rosmarin 18 g177642715,24,946,4
Løkpulver1451346,781,0410,4179
Santa Maria paprikapulver 200 gr1321315,7112,914,119,1
Hindu allehånde malt pose1100262,98,76,172,1
Toro Krydderiet Karri12343011414,32,8
Ingefærrot, rå212500,81,88,1
Safran, tørket14863525,911,461,5
Toro Krydderiet Muskatnøtt hel209350636,35,828,5
Toro Krydderiet Anisfrø1409336,7515,917,635,42

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.