Anisfrø

Bilde av Anisfrø.

Kalorier og Næringsinnhold i Anisfrø

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 1607 kilojoule
Kcal 384 kalorier
Protein 17.6 gram
Karbo 35.4 gram
Sukker gram
Kostfiber 14.6 gram
Fett 15.9 gram
Mettet fett 0.6 gram

Notat


Annonse




Fakta om Anisfrø.

En skjermplante, hvor frøene brukes som krydder. Den fås hel og stødt. Tørkes etter høsting. Inneholder ett stoff som heter anetol og som gir den spesielle smaken. Anisfrø blir ofte forvekslet med frø av fennikel, dill, karve og spisskarve.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Anisfrø.

Likører, gotterier, brød, fisk- og kålretter. Bakverk og supper. Anis blir dessuten brukt både til sukkertøy og alkoholholdige drikker som pastis (Frankrike), anisette (Nord Afrika), ouzo (Hellas), raki (Tyrkia), arak (Egypt) og sambuca (Italia). Tilsett frø til brød, kaker, kremer og sjokolade. Anisurten er særlig populær i Europa, NordªAfrika og Tyrkia, og Bladene er delikate, kokt eller rå. Frøene blir brukt til å krydre kaker, kjeks, brød, salater, supper, grønnsaker, fisk og fugl.
Innlagt dato
Oppdatert dato
10.03.2020
Hovedgruppe
Urter. krydder og smakstilsetninger
Undergruppe
Krydder rent
Kilde til Næringsdata
Knut Pettersen
Karakter (Snitt)
4,62 poeng satt av 8 brukere.
Besøk
10486





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Anis som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Lauper/løyper4.6245,134,576,3743,281,91
Aniskringler4.6257,596,096,8942,851,87
Reykjavikbrød3.2240,465,167,1738,351,84
Indisk te522,61,021,231,611,19
Mole Poblano De Guajolote4.3132,335,9115,513,7311,18
Kylling med karri3.786,513,1710,563,24,94
Julekrydret ribbe5.2316,1128,2114,970,466,45
Lakris gotteri3.1297,320,10,2173,852,79
Svenske anisboller5271,867,767,8641,52,13
Mynte og anislikør4.6311,970,130,2247,320,98
Skillingsboller3.5256,095,256,5344,291,85
Gravlaks med vodka og mynte5.2310,9926,0113,71,4319,74
Krydderstekt reinsdyrbiff med pære og persillerøtter5137,428,1412,193,0727,33
Solsikkerundstykker4.8270,619,479,4235,11,93
Krydderlefser3.6297,77,087,7449,741,77


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Anisfrø med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Santa Maria Chilipulver1256300,1810,712,625
Santa maria spisskummen1785426,61221834
Toro Krydderiet Anisfrø1409336,7515,917,635,42
Urtekram kanel malt 20 gr10162461,2428,1
Santa Maria hvit pepper malt 35 gr1185283,212,110,442,4
Toro Krydderiet Pepper hel kvern11592773,310,438,7
Rosepepper1415338,1811642
Santa Maria sort pepper grovmalt 34 gr1158276,763,310,438,6
Santa Maria Gurkemeie1223292,293,39,744,4
Toro Krydderiet Nellik Hel139133513631,6
Santa maria nellik malt 20 gr1391332,4413631,6
Toro Krydderiet Vaniljestang1239296,12145,825
Santa Maria Tellicherry Sort Pepper 70 gr11592773,31039
Toro Krydderiet Stjerneanis Malt1235295,16161850
Ingefær, malt14423424,2960

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.