Blodpannekaker





Blodpannekaker oppskrift.
Fotograf: Knut Pettersen
Dette er ikke så vanlig mat idag men er virkelig tradisjonsmat som ble brukt i slaktetiden på gårdene. Denne blir en stor porsjon. Blod får en kjøpt hos slakterer, men her hos oss må vi bestille det. For dere som ikke er vampyrer så smaker det litt metallaktig, men selvfølgelig med så mye krydder vil smaken dempe seg.

Oppskriften inneholder 120 Kalorier, 19 g Karbo, 10 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Blodpannekaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1literStorfeblod
5dlvann
6sssukker
1tssalt
0,5tsIngefær
0,5tspepper
2tsMalt nellik
5tsallehånde
4kopp(er)hvetemel
5dlvann eller melk


Annonse



Kalorier og næringsinnhold i Blodpannekaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier120.493 260.10326.01Kcal
Protein9.52257.5825.76gram
Karbohydrat19.08516.2551.62gram
Kostfiber0.9325.162.52gram
Fett0.4712.721.27gram
Mettet fett0.061.620.16gram
Salt0.4712.601.26gram
Pris på oppskriftenKr 2.88Kr 77.92Kr 7.79.-
Hele oppskriften veier2 706 totalt2 706 pr porsj271 pr stk gram

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 10

Bland blod og 5 dl. vann og alt krydderet og mel sammen. Ha så i tilslutt 5 dl. vann eller melk, eller nok til en grei konsistens. Rør om og steik det slik som du steiker pannekaker.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 2519)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pannekaker
Diett/allergi: Uten melk
Land: Norge
Fylke: Ukjent
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2002-11-26
Oppdatert dato:2019-08-01
Lesere: 32470 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Blodpannekaker.Blodpannekaker.
Denne retten har 120,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.