Elg kjøttdeig



Bilde av Elg kjøttdeig.

Kalorier og Næringsinnhold i Elg kjøttdeig

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 722 kilojoule
Kcal 172.6 kalorier
Protein 21.8 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber gram
Fett 8.8 gram
Mettet fett 3.5 gram


Fakta om Elg kjøttdeig.

Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.

Bruksområde for Elg kjøttdeig.

Kjøttdeig av elg kan brukes som vanlig kjøttdeig. Passer fint til karbonader og kjøttkaker. Har mer markert smak enn kjøttdeig av okse.
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.05.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
5 poeng satt av 24 brukere.
Besøk
16383
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Elgkjøtt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Elghakk 24.670,622,95,435,295,3
Elgkarbonader 53.6195,8113,6915,043,0214,09
Elgkarbonader 12.8113,934,9511,925,1810,07
Elgburger4.3178,59,6410,0812,2810,52
Elgpiroger4.5222,258,1513,8222,6710,63
Hakkekjøtt av elghode4.5104,145,2813,380,6612,04
Viltjerper med soppsaus3213,2117,7710,063,0311,37
Elgkarbonader3169,557,8710,2213,4310,27
Skogens Jarlsberger med kongetilbehør3246,620,7612,681,9812,15
Morrpølse (Mårpølse) av elg3152,2510,2313,321,5712,38
Jegerpai3261,3115,4519,1110,3312,31
Jaktsuppe363,562,249,620,7412,38
Elgkarbonader 33130,526,6614,722,8712,48
Kalvepølser3197,313,7615,432,9210,44
Smakfull, kongelig Bourguignon3105,975,318,462,0311,8







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Elg kjøttdeig med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Telemark Viltslakteri Mørbradbiff av elg4231001,322,10
Krokodille, alligator436104,21,9210
Tamt og Vilt Entrecote elg4231001,322,10
Elg4231001,322,10
Gilde høyfjellsrein indrefilet465111,132230
Kystvilt Rundbiff av hjort417981,321,70
Hjort tilberedt661157,973,1930,210
Kystvilt Hjortesteik417981,321,70
Kystvilt Indrefilet av hjort417981,321,70
Kystvilt Ytrefilet av hjort417981,321,70
Tamt og Vilt Reinsdyrskav6051447,519,30
Struts485115,912,421,990
Bjørn rå674161,088,320,10
Gilde ytrefilet av elg fra Østerdal Vilt4231001,322,10
Telemark Viltslakteri Elgstek4231001,322,10

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.