Struts



Bilde av Struts.

Kalorier og Næringsinnhold i Struts

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 485 kilojoule
Kcal 115.9 kalorier
Protein 22 gram
Karbo 0 gram
Sukker gram
Kostfiber gram
Fett 2.4 gram
Mettet fett 0.8 gram


Fakta om Struts.

Struts har lang hals og lange kraftige bein. Hannen kan bli opptil 2,4 m høy og veie 150 kg i vilt tilstand. Kan bli 3 m høy og veie 200 kilo på strutsefarm. Er den eneste fuglen som har bare to tær. Kan ikke fly på grunn av reduserte vinger men den kan løpe fort (70 km/h).

Kjøttet av stutsen skal være som storfekjøtt med mildt innslag av viltsmak, nærmere reinsdyr og hjort enn kalkun og kylling. Kjøttet er mørkt som en reinsdyrbiff, men med en struktur som gjør det mørere enn mange andre kjøtttyper. Det meste av stutsen kan brukes i fileter og biffer.

Det er en misforståelse at strutsen må ha afrikansk varme og tørke for å trives. For eksampel strutsearten Zimbabwe Blue krever bare mer enn fem graders varme og har lagt egg mens det var 31 kuldegrader utendørs.



Bruksområde for Struts.

Anvendes i mange retter. Stekes, grilles osv.
Innlagt dato
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
2 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
6113
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker Struts som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Grytestekt Struts574,273,94,584,136,56
Pepperstek av struts3124,46,389,356,828,65
Røkt struts med gåseleverpostei3185,0312,7316,890,739,41
Strutseburger med papaya relish og stekte poteter3116,861,646,5218,487,91
Struts i wok3128,751,3712,5816,069,37
Grillet struts med grønnsaksrøre3101,346,548,042,119,56
Rødvinsmarineret Strutsefilet379,550,87,626,328,91
Struts med tropisk frukt-salsa3105,483,8213,623,8112,37
Strutsesalat:364,361,089,33,979,07
Strutsesteaks med rispilaff383,481,826,3210,035,57
Struts stekt som vilt3155,449,437,088,518,11
Helstekt Strutsefilét3109,522,421,98016,99
Tournedos av hakket struts3109,635,6512,142,210,66
Afrikansk strutsestek3124,243,6411,867,9711,53
Struts piccata3141,816,4318,322,2415,36







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Struts med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Snegler37689,861,416,12
Hval, rå5061202,125,20
Gilde Reinfilet, indrefilet465111,132230
Kenguru41097,990,2221
Tamt og Vilt Entrecote elg4231001,322,10
Frosk30572,890,316,40
Kystvilt Mørbrad av hjort417981,321,70
Elg4231001,322,10
Kystvilt Rundbiff av hjort417981,321,70
Gilde høyfjellsrein stek524125,233,6230
Kystvilt Heile lår av hjort417981,321,70
Kystvilt Heil hjort417981,321,70
Andebryst5511316,518,30
Lofoten Perfekt Grillfisk - Hval488116,632,423,50
Kalvetunge rå548130,975,4817,181,91

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.