Struts
Kalorier og Næringsinnhold i Struts
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 485 | kilojoule |
| Kcal | 115.9 | kalorier |
| Protein | 22 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | gram | |
| Kostfiber | gram | |
| Fett | 2.4 | gram |
| Mettet fett | 0.8 | gram |
Fakta om Struts.
Struts har lang hals og lange kraftige bein. Hannen kan bli opptil 2,4 m høy og veie 150 kg i vilt tilstand. Kan bli 3 m høy og veie 200 kilo på strutsefarm. Er den eneste fuglen som har bare to tær. Kan ikke fly på grunn av reduserte vinger men den kan løpe fort (70 km/h).Kjøttet av stutsen skal være som storfekjøtt med mildt innslag av viltsmak, nærmere reinsdyr og hjort enn kalkun og kylling. Kjøttet er mørkt som en reinsdyrbiff, men med en struktur som gjør det mørere enn mange andre kjøtttyper. Det meste av stutsen kan brukes i fileter og biffer.
Det er en misforståelse at strutsen må ha afrikansk varme og tørke for å trives. For eksampel strutsearten Zimbabwe Blue krever bare mer enn fem graders varme og har lagt egg mens det var 31 kuldegrader utendørs.
Bruksområde for Struts.
Anvendes i mange retter. Stekes, grilles osv.Innlagt dato
03.04.2015
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
ViltkjøttKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
2
poeng satt av
2
brukere.
Besøk
6113
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Struts som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Grytestekt Struts | 5 | 74,27 | 3,9 | 4,58 | 4,13 | 6,56 |
| Pepperstek av struts | 3 | 124,4 | 6,38 | 9,35 | 6,82 | 8,65 |
| Røkt struts med gåseleverpostei | 3 | 185,03 | 12,73 | 16,89 | 0,7 | 39,41 |
| Strutseburger med papaya relish og stekte poteter | 3 | 116,86 | 1,64 | 6,52 | 18,48 | 7,91 |
| Struts i wok | 3 | 128,75 | 1,37 | 12,58 | 16,06 | 9,37 |
| Grillet struts med grønnsaksrøre | 3 | 101,34 | 6,54 | 8,04 | 2,11 | 9,56 |
| Rødvinsmarineret Strutsefilet | 3 | 79,55 | 0,8 | 7,62 | 6,32 | 8,91 |
| Struts med tropisk frukt-salsa | 3 | 105,48 | 3,82 | 13,62 | 3,81 | 12,37 |
| Strutsesalat: | 3 | 64,36 | 1,08 | 9,3 | 3,97 | 9,07 |
| Strutsesteaks med rispilaff | 3 | 83,48 | 1,82 | 6,32 | 10,03 | 5,57 |
| Struts stekt som vilt | 3 | 155,44 | 9,43 | 7,08 | 8,51 | 8,11 |
| Helstekt Strutsefilét | 3 | 109,52 | 2,4 | 21,98 | 0 | 16,99 |
| Tournedos av hakket struts | 3 | 109,63 | 5,65 | 12,14 | 2,2 | 10,66 |
| Afrikansk strutsestek | 3 | 124,24 | 3,64 | 11,86 | 7,97 | 11,53 |
| Struts piccata | 3 | 141,81 | 6,43 | 18,32 | 2,24 | 15,36 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Struts med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Snegler | 376 | 89,86 | 1,4 | 16,1 | 2 |
| Hval, rå | 506 | 120 | 2,1 | 25,2 | 0 |
| Gilde Reinfilet, indrefilet | 465 | 111,13 | 2 | 23 | 0 |
| Kenguru | 410 | 97,99 | 0,2 | 22 | 1 |
| Tamt og Vilt Entrecote elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Frosk | 305 | 72,89 | 0,3 | 16,4 | 0 |
| Kystvilt Mørbrad av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Kystvilt Rundbiff av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Gilde høyfjellsrein stek | 524 | 125,23 | 3,6 | 23 | 0 |
| Kystvilt Heile lår av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kystvilt Heil hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Andebryst | 551 | 131 | 6,5 | 18,3 | 0 |
| Lofoten Perfekt Grillfisk - Hval | 488 | 116,63 | 2,4 | 23,5 | 0 |
| Kalvetunge rå | 548 | 130,97 | 5,48 | 17,18 | 1,91 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.