Grytestekt Struts





Grytestekt Struts inneholder 74 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Grytestekt Struts har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grytestekt Struts er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
500grstrutsekjøtt
20grsmør
1dashsalt
1dashpepper

Saus:

1,5dlstekesky
2,5dlkremfløte
Ca 1,5dlvann
250grchampignon
1dlrødvin

tilbehør:

Ca 0,75kgaspargespoteter
10grsmør
1håndfull(er)persille
500grsukkererter

tomatsalat:

6stktomater
2stkløk
olie og eddik
1dashsalt
pepper.


Annonse



Næringsdeklarasjon for Grytestekt Struts!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier74.27643.31Kcal
Protein4.5839.67gram
Karbohydrat4.1335.77gram
Kostfiber1.159.96gram
Fett3.9033.78gram
Mettet fett2.3820.61gram
Alkohol0.29 %
Salt0.151.33gram
Pris på oppskriftenKr 6.56Kr 56.82Kroner
Hele oppskriften veier3 465 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Smelt smøret, brun kjøttet i ca. 2 min. på hver side. Krydre med salt og pepper.
Stek videre ved svak varme i ca. 25 min. eller til en sentrumtemperatur på ca. 60 C. La steken hvile i ca. 25 min.

Potetene kokes, skrelles og vendes i smør og persille. Champignon svitses i stekeskyen, vann tilsettes og kokes inn til ca. halv mengde.
Tilset fløte og rødvin, og smak til med salt og pepper.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 3017)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-01-04
Oppdatert dato:2003-01-04
Lesere: 6021 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.