1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Strutsesteaks med rispilaff

Strutsesteaks med rispilaff inneholder 84 Kalorier, 10 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Strutsesteaks med rispilaff har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Strutsesteaks med rispilaff er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3250 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk filet	strutsesteaks
10	gr	smør
1	ts	olje
0,5	ts	salt
1	dash	pepper
300	gr	savoykål i strimler
3	ss	rosiner
		Rispilaff:
1	stk	løk
Ca 1,5	fedd	hvitløk
0,5	stk	grønn paprika
1	stk	gulrot
2	stk	poteter
1,5	ss	olje
1	ts	Sel de vie Masala krydder
3	dl	basmatiris
7	dl	vann
0,5	ts	salt
1,5	dl	yoghurt naturel
10	cm	agurk i terninger

Grønnsakene til rispilaffen skjæres i mindre stykker. Svitses i olje i en gryte. Massala og ris svitses med. Vann og salt helles i og risen koker i ca. 10 min. og står deretter og trekker i 10 min.

Strutsesteakene brunes i smør og olje på pannen, drysses med salt og pepper og steker videre ved jevn varme 2-3 min. på hver side. Savojkålen hurtigstekes på pannen og rosinene drysses over. Strutsesteakene legges ovenpå kålen.

Yoghurten blandes med agurk og serveres til rispilaffen.

Serveres med grove flutes.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 21973)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2006-05-17
Oppdatert dato:2006-05-17