Elg
Kalorier og Næringsinnhold i Elg
100 gr/ml inneholder.
| Data | Mengde | Enhet |
|---|---|---|
| KJ | 423 | kilojoule |
| Kcal | 100 | kalorier |
| Protein | 22.1 | gram |
| Karbo | 0 | gram |
| Sukker | 0 | gram |
| Kostfiber | 0 | gram |
| Fett | 1.3 | gram |
| Mettet fett | 0.4 | gram |
Notat
Data gjelder for rå elgsteik
Fakta om Elg.
Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.Bruksområde for Elg.
Som for storfe. Stekes, grilles,Innlagt dato
11.04.2012
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og viltUndergruppe
ViltkjøttKilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,45
poeng satt av
11
brukere.
Besøk
5506
Sett din karakter på ingrediensen!
Noen anbefalte oppskrifter som bruker Elgkjøtt som ingrediens
Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.| Oppskrift | Poeng | KCAL | Fett | Protein | Karbo | Pris |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Elghakk 2 | 4.6 | 70,62 | 2,9 | 5,43 | 5,29 | 5,3 |
| Elgkarbonader 5 | 3.6 | 195,81 | 13,69 | 15,04 | 3,02 | 14,09 |
| Elgkarbonader 1 | 2.8 | 113,93 | 4,95 | 11,92 | 5,18 | 10,07 |
| Elgburger | 4.3 | 178,5 | 9,64 | 10,08 | 12,28 | 10,52 |
| Elgpiroger | 4.5 | 222,25 | 8,15 | 13,82 | 22,67 | 10,63 |
| Hakkekjøtt av elghode | 4.5 | 104,14 | 5,28 | 13,38 | 0,66 | 12,04 |
| Viltjerper med soppsaus | 3 | 213,21 | 17,77 | 10,06 | 3,03 | 11,37 |
| Elgkarbonader | 3 | 169,55 | 7,87 | 10,22 | 13,43 | 10,27 |
| Skogens Jarlsberger med kongetilbehør | 3 | 246,6 | 20,76 | 12,68 | 1,98 | 12,15 |
| Morrpølse (Mårpølse) av elg | 3 | 152,25 | 10,23 | 13,32 | 1,57 | 12,38 |
| Jegerpai | 3 | 261,31 | 15,45 | 19,11 | 10,33 | 12,31 |
| Jaktsuppe | 3 | 63,56 | 2,24 | 9,62 | 0,74 | 12,38 |
| Elgkarbonader 3 | 3 | 130,52 | 6,66 | 14,72 | 2,87 | 12,48 |
| Kalvepølser | 3 | 197,3 | 13,76 | 15,43 | 2,92 | 10,44 |
| Smakfull, kongelig Bourguignon | 3 | 105,97 | 5,31 | 8,46 | 2,03 | 11,8 |
Les mer om en av disse
Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.
Klikk her for full sammenligning av Elg med andre ingredienser i samme kategori:Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
| Matvarenavn | KJ | KCAL | Fett | Protein | Karbo |
|---|---|---|---|---|---|
| Hest rå | 556 | 132,88 | 4,6 | 21,39 | 0 |
| Kystvilt Grytekjøtt av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kystvilt Heile lår av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Kystvilt Ytrefilet av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Ternet elgkjøtt | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Hare, rå | 544 | 129 | 5 | 21,1 | 0 |
| Tamt og Vilt Indrefile elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
| Reinsdyr tunge rå | 1154 | 275,8 | 23,5 | 13,5 | 0 |
| Kystvilt Rundbiff av hjort | 417 | 98 | 1,3 | 21,7 | 0 |
| Krokodille, alligator | 436 | 104,2 | 1,9 | 21 | 0 |
| Struts | 485 | 115,91 | 2,4 | 21,99 | 0 |
| Elg indrefilet stekt | 678 | 162,04 | 3,41 | 30,76 | 0 |
| Hest tilberedt | 732 | 174,94 | 6,05 | 28,14 | 0 |
| Tamt og Vilt Reinsdyrskav | 605 | 144 | 7,5 | 19,3 | 0 |
| Telemark Viltslakteri Mørbradbiff av elg | 423 | 100 | 1,3 | 22,1 | 0 |
Kommenter med hjelp av Facebook
Viktige opplysninger
Kontakt og om siden Meld på nyhetsbrev Linksamling Vanligste spørsmål Info om cookies
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.