Elg

Bilde av Elg.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Elg

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 423 kilojoule
Kcal 100 kalorier
Protein 22.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 1.3 gram
Mettet fett 0.4 gram

Notat


Annonse




Fakta om Elg.

Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Elg.

Som for storfe. Stekes, grilles,


Innlagt dato
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,58 poeng satt av 12 brukere.
Besøk
6191





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Elgkjøtt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Elghakk 24.670,622,95,435,295,3
Elgkarbonader 53.6191,5213,215,073,0214,09
Elgkarbonader 12.8113,934,9511,925,1810,07
Elgburger4.3178,59,6410,0812,2810,52
Elgpiroger4.5222,258,1513,8222,6710,63
Hakkekjøtt av elghode4.5104,145,2813,380,6612,04
Elgkarbonader3169,557,8710,2213,4310,27
Skogens Jarlsberger med kongetilbehør3246,620,7612,681,9812,15
Kalvepølser3197,1213,7415,432,9210,44
Viltjerper med soppsaus3209,9717,4110,063,0311,37
Jaktsuppe363,562,249,620,7412,38
Elgkaker og leverpostei324119,2815,90,9114,57
Morrpølse (Mårpølse) av elg3152,2510,2313,321,5712,38
Jegerpai3261,3115,4519,1110,3312,31
Elgkarbonader 33130,526,6614,722,8712,48


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Elg med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gilde høyfjellsrein skank4951183,621,30
Kalvetunge rå548130,975,4817,181,91
Tamt og Vilt Elg steik4231001,322,10
Reinsdyr tunge rå1154275,823,513,50
Gilde elgbiff fra Østerdal Vilt4231001,322,10
Gilde Reinsdyrbiff447106,831,5230
Rørosrein Rørosviddas perle mørbrad av reinsdyrkalv495118,33,6210
Telemark Viltslakteri Mørbradbiff av elg4231001,322,10
Rørosrein varmrøkt stek av reinsdyr480114,723,121,50
Folkets dåhjort indrefilet437104,441,622,20
Skilpadde372,38890,519,80
Hjort tilberedt661157,973,1930,210
Gilde høyfjellsrein flatbiff4951183,621,30
Kystvilt Mørbrad av hjort417981,321,70
Elg kjøtt stekt673160,841,3350

Kommenter med hjelp av Facebook






Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.