Elg

Bilde av Elg.

Kalorier og viktig næringsinnhold i Elg

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 423 kilojoule
Kcal 100 kalorier
Protein 22.1 gram
Karbo 0 gram
Sukker 0 gram
Kostfiber 0 gram
Fett 1.3 gram
Mettet fett 0.4 gram

Notat


Annonse




Fakta om Elg.

Vårt største ville hjortedyr. Blir skutt under elgjakten. Lite kommersiell omsetning. Mye privat bruk. Er ett magert kjøtt. Kjøtt fra ungdyr er det beste. Smaken varierer pga maten som den har spist og alderen/kjønn. Kjøtt fra eldre dyr bør modnes og evt marineres. Har lett for å bli tørt og seigt ved gal tilberedning.


Har du prøvd produktet? Sett en karakter da!

1 2 3 4 5 6





Bruksområde for Elg.

Som for storfe. Stekes, grilles,


Innlagt dato
Oppdatert dato
16.03.2019
Hovedgruppe
Kjøtt og vilt
Undergruppe
Kjøtt Viltkjøtt
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,46 poeng satt av 13 brukere.
Besøk
9091





Noen anbefalte oppskrifter som bruker Elgkjøtt som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Elghakk 24.669,772,775,445,295,3
Elgburger4.8177,749,5410,0812,2810,52
Elgkarbonader 53.6188,5812,8415,143,0214,09
Elgkarbonader 12.8114,214,9511,935,1810,07
Elgpiroger4.5224,128,114,2722,6710,63
Hakkekjøtt av elghode4.5104,145,2813,380,6612,04
Skogens Jarlsberger med kongetilbehør3246,4520,7512,571,9812,15
Elgkarbonader3153,617,8310,29,559,89
Kalvepølser3197,1213,7415,432,9210,44
Viltjerper med soppsaus3209,4517,379,853,0311,37
Jaktsuppe363,662,249,620,7412,38
Elgkaker og leverpostei3239,3119,1115,860,9114,57
Morrpølse (Mårpølse) av elg3152,4510,2313,361,5712,38
Jegerpai3239,0312,6719,6810,3312,31
Elgkarbonader 33130,516,6514,732,8712,48


Annonse









Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Elg med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.
Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Bever514122,845190
Hjort, stek, rå417991,321,70
Telemark Viltslakteri Ytrefilet av elg4231001,322,10
Isbilen hvalbiff5061202,125,20
Kolonihagen hjort, ytrefilet41799,661,321,70
Folkets dåhjort ytrefilet437104,441,622,20
Eventyrsmak Elg indrefilet4231001,322,10
Elg indrefilet stekt678162,043,4130,760
Gilde elgstek surret fra Østerdal Vilt4231001,322,10
Kolonihagen Elg, mørbrad424101,331,322,10
Hare, kjøtt, rå544129521,10
Folkets elg ytrefilet554132,40,531,50
Kolonihagen hjort, entrecote41799,661,321,70
Kystvilt Heil bog av hjort417981,321,70
Elg, ytterlår, stek, rå4241001,322,10

Kommenter med hjelp av Facebook



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.