Jegergryte med kantareller



Jegergryte med kantareller oppskrift.
Fotograf: Melange
Jegergryte med kantareller inneholder 59 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Jegergryte med kantareller har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Jegergryte med kantareller er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5940 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grelgkjøtt i biter
Flytende Melange
1tssalt
0,5tspepper
2sshvetemel
3,5dlbuljong fra terning
3stkløk i båter
4dlferske kantareller eller annen sopp
Flytende Melange
6stkeinebær, knuste
1stklaurbærblad
2dlrødvin
1stkrød paprika i biter
1stkgrønn paprika i biter
0,5dlmatfløte




Næringsdeklarasjon for Jegergryte med kantareller!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier59.11342.52Kcal
Protein8.2847.98gram
Karbohydrat2.4314.08gram
Kostfiber0.784.52gram
Fett0.955.50gram
Mettet fett0.402.32gram
Alkohol0.88 %
Salt0.512.94gram
Pris på oppskriftenKr 12.38Kr 71.74Kroner
Hele oppskriften veier2 318 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo16,44 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Høstens elgkjøtt sammen med kantareller gir mye smak.
Tørk kjøttet godt og brun det i flere omganger i en panne i Melange. Ha kjøttet etter hvert over i en kjele og dryss med hvetemelet. Bland godt.
Kok ut pannen med halvparten av buljongen. Sil panneavkoket over kjøttet og dryss med salt og pepper. La kjøttet småkoke, mens de øvrige ingrediensene tilberedes.
Del opp løk og sopp og brun det i Melange i en panne. Ha sopp og løk over i kjelen til kjøttet og kok ut pannen med resten av buljongen. Sil panneavkoket over i gryten og tilsett rødvin.
Ha i einerbær og laurbærblad. La retten koke ca 1 time. Tilsett paprikabitene 15 minutter før retten er ferdig. Tilsett fløte og smak til.
Server jegergryten med potetmos og en salat.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melange
(Intern: 30671)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Gryterett
Innlagt dato:2013-12-03
Oppdatert dato:2013-12-03


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Elggryte.Elggryte.
Denne retten har 109,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elggulasj 2.Elggulasj 2.
Denne retten har 60,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødvinsgryte av elg.Rødvinsgryte av elg.
Denne retten har 86,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jegergryte med kantareller.Jegergryte med kantareller.
Denne retten har 59,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet elggryte.Kremet elggryte.
Denne retten har 99,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Elghakk 2.Elghakk 2.
Denne retten har 69,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ternet elgkjøtt med Pommes Noisettes.Ternet elgkjøtt med Pommes Noisettes.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skogsgryte.Skogsgryte.
Denne retten har 82,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.