Stekt and med aprikoser



Stekt and med aprikoser inneholder 260 Kalorier, 7 g Karbo, 8 g Protein og 22 g Fett pr 100 gr
Stekt and med aprikoser har ingen allergener
Stekt and med aprikoser er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1,75kgand, 1 1/2-2 kg
1dashsalt
1dashpepper
0,5stksitron

Fyll:

Ca 4,5stkepler

Saus og garnityr:

innmat fra anden
1dashsalt
1dashpepper
1boks(er)aprikoser
3ssmaizena
1stksitron, saften
2ssripsgelé
2ssripsgelé


Annonse



Næringsdeklarasjon for Stekt and med aprikoser!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier260.261 906.99Kcal
Protein7.9858.47gram
Karbohydrat6.5247.77gram
Kostfiber0.695.06gram
Fett22.32163.54gram
Mettet fett6.3946.82gram
Salt0.181.31gram
Pris på oppskriftenKr 10.06Kr 73.71Kroner
Hele oppskriften veier2 931 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Dypfryst and bør tines før steking: I kjøleskap 1 døgn, i romtemperatur 12 timer, i kaldt vann 4-5 timer.

Tørk anden ut- og innvendig med oppvridd klede, gni den inn med salt, pepper og sitronsaft.

Vask eplene, skrell dem ikke, skjær dem i båter. Fyll anden med båter.

Lukk anden med fjærkrenål eller sy den igjen.

Legg den med ryggen opp på rist med langpanne under. Stek den slik i ca 30 minutter midt i ovnen ved 175 C. Snu deretter anden med brystet opp og stek videre 1 - 1 1/2 time. Prøv om anden er stekt ved å stikke en nål inn i låret. Siver klar saft ut, er fuglen stekt.

Kok kraft på innmat og sil den.

Bland 2 1/2 dl kraft, 2 1/2 dl aprikossaft, sitronsaft og maisennamel, og kok til det tykner. Smak til med gelé, salt og pepper.

Server anden med kokte poteter, grønne erter og aprikosene som varmes lett, samt sausen.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7975)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-21
Oppdatert dato:2003-04-21
Lesere: 3084 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Andebryst med klementinsaus.Andebryst med klementinsaus.
Denne retten har 93,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++









Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.