Eple, uspesifisert, rå

Kalorier og Næringsinnhold i Eple, uspesifisert, rå

100 gr/ml inneholder.

Data	Mengde	Enhet
KJ	206	kilojoule
Kcal	49	kalorier
Protein	0.3	gram
Karbo	10.6	gram
Sukker	10.5	gram
Kostfiber	2.1	gram
Fett	0.2	gram
Mettet fett	0	gram

Fakta om Eple, uspesifisert, rå.

Eple er en frukt kjent allerede fra steinalderen og finnes i dag i et ukjent antall varianter. Opprinnelig kommer eplet fra Asia og frukten kjenner vi jo fra bibelhistorien, der Adam gir Eva et eple, selv om dette antagelig var et granateple. Eple har et tynt spiselig skall som kan ha grønn, gul, gulrød, rød eller kombinasjoner av dette som farge. Fruktkjøttet er fast, og i midten av eplet er det et kjernehus som fjernes når eplet skal brukes til matlaging. Her i landet var det munkene som først startet med fruktdyrkingen. De forsto fort at Hardanger var et velegnet sted for dette og siden har det blitt dyrket epler helt opp til Møre og Romsdal. Det finnes mange tusen forskjellige eplevarianter fremavlet i forskjellige produksjonsland, tilpasset de lokale dyrkningsforhold. Dette medfører at det stadig kommer nye varianter på markedet og at gamle går ut. Hos oss er det viktig at eple har gode smaksegenskaper og er velegnet for langtidslagring. De saftige sortene som vi dyrker i dag er et resultat av langvarig dyrkning og foredling. De viktigste norske sortene er: Summerred, Aroma, Rød Gravenstein, Rød Aroma, Julyred, Åkerø, Discovery, Rød Prins/Kronprins, Lobo og vanlig Gravenstein. Nyere sorter som er verd å nevne er Caroll og Geneva Early.

Bruksområde for Eple, uspesifisert, rå.

Eple spises naturell. Smaken vil variere noe etter de ulike sorter og modningsgrad, men også det individuelle forhold av syre, sukker og aromastoffer. Eple brukes i fruktsalater, til ost, eller i paier. Stekte eller bakte epler med nøtter og rosiner er å anbefale, for ikke å glemme eplegrøt, eplemos og eplekake. Brukes i eplesaft og vinlegging.

Innlagt dato

25.12.2017

Oppdatert dato

08.03.2019

Hovedgruppe

Frukt og fruktprodukter

Undergruppe

Frukt rå

Kilde til Næringsdata

Matvaretabellen 2018 Mattilsynet, Helsedirektoratet og Universitetet i Oslo

Karakter (Snitt)

4,44 poeng satt av 9 brukere.

Besøk

15177

Sett din karakter på ingrediensen!

Noen anbefalte oppskrifter som bruker Eple som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.

Eller klikk her for å vise de beste oppskriftene som bruker Eple som en av ingrediensene.

Oppskrift	Poeng	KCAL	Fett	Protein	Karbo	Pris
Bestemors Eplekake	5	275,76	13,58	3,68	33,73	3,23
Kalles eplekake	5.3	250,81	12,87	3,43	29,37	2,86
Kokt røkt svinekam	3.6	144,97	11,55	7,6	2,53	4,47
Bestefars beste eplekake	5	247,91	13,03	3,71	28,04	3,06
Kyllingfilet med karrisaus	4.4	79,64	1,88	9,52	5,43	6,4
Kyllingfilet med karrisaus	4.4	79,64	1,88	9,52	5,43	6,4
Eplegelé	3.8	156,65	0,11	0,17	38,16	1,75
Rognebærgelé med eple	4.7	166,51	0,05	0,07	41,2	1,16
Glutenfri eplekake	4.4	272,1	10,9	2,11	40,85	3,25
Eplekake i langpanne	4.5	188,12	5,44	3,5	30,41	2,48
Stekte epler med kanel	4.4	91,3	3,58	0,31	13,43	2,35
Eksotisk fruktsalat	4.6	96,97	2,13	0,98	17,69	3,35
Kyllingsalat 4	4.3	126,21	6,97	9,82	5,59	4,27
Enkel eplekake 7	4.1	241,29	12,23	2,78	29,26	2,66
Fruktsalat 5	3.1	102,37	6,09	0,96	10,34	3,17

Les mer om en av disse

Sharon
Les mer om denne ingrediensen++

Pomelo
Les mer om denne ingrediensen++

Curuba
Les mer om denne ingrediensen++

Eple, uspesifisert, rå
Les mer om denne ingrediensen++

Nettmelon
Les mer om denne ingrediensen++

Rambutan
Les mer om denne ingrediensen++

Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Eple, uspesifisert, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.

Matvarenavn	KJ	KCAL	Fett	Protein	Karbo
Sweetie	142	33	0,1	0,6	7
Kumquat, rå	275	66	0,9	1,9	9,4
Carambole	154	36	0,3	0,5	7,3
Jaboticaba	188,28	45	0	1	13
Galiamelon	111	26	0,1	0,5	5,6
Babaco	87,86	21	0,25	1	5
Drue, grønn, rå	298	70	0,2	0,7	16
Jujube	331	79,1	0,2	1,2	20,23
Epleblomsten Epler av forskjellige slag – også ØKOLOGISKE	198	47	0,1	0,3	10
Drue, blå, rå	226	53	0,2	0,7	11,7
Sapodille	347,28	83	1,1	0,44	20
Orange flesh	137	33	0,1	0,5	7,4
Curuba	184	43	0,4	2,6	5,8
Melon, honning, rå (honningmelon)	159	37	0,1	0,5	8,1
Eplepære	175,73	42	0,23	0,5	10,65

Kommenter med hjelp av Facebook

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.