Eple, uspesifisert, rå



Bilde av Eple, uspesifisert, rå.

Kalorier og Næringsinnhold i Eple, uspesifisert, rå

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 206 kilojoule
Kcal 49 kalorier
Protein 0.3 gram
Karbo 10.6 gram
Sukker 10.5 gram
Kostfiber 2.1 gram
Fett 0.2 gram
Mettet fett 0 gram


Fakta om Eple, uspesifisert, rå.

Eple er en frukt kjent allerede fra steinalderen og finnes i dag i et ukjent antall varianter. Opprinnelig kommer eplet fra Asia og frukten kjenner vi jo fra bibelhistorien, der Adam gir Eva et eple, selv om dette antagelig var et granateple. Eple har et tynt spiselig skall som kan ha grønn, gul, gulrød, rød eller kombinasjoner av dette som farge. Fruktkjøttet er fast, og i midten av eplet er det et kjernehus som fjernes når eplet skal brukes til matlaging. Her i landet var det munkene som først startet med fruktdyrkingen. De forsto fort at Hardanger var et velegnet sted for dette og siden har det blitt dyrket epler helt opp til Møre og Romsdal. Det finnes mange tusen forskjellige eplevarianter fremavlet i forskjellige produksjonsland, tilpasset de lokale dyrkningsforhold. Dette medfører at det stadig kommer nye varianter på markedet og at gamle går ut. Hos oss er det viktig at eple har gode smaksegenskaper og er velegnet for langtidslagring. De saftige sortene som vi dyrker i dag er et resultat av langvarig dyrkning og foredling. De viktigste norske sortene er: Summerred, Aroma, Rød Gravenstein, Rød Aroma, Julyred, Åkerø, Discovery, Rød Prins/Kronprins, Lobo og vanlig Gravenstein. Nyere sorter som er verd å nevne er Caroll og Geneva Early.

Bruksområde for Eple, uspesifisert, rå.

Eple spises naturell. Smaken vil variere noe etter de ulike sorter og modningsgrad, men også det individuelle forhold av syre, sukker og aromastoffer. Eple brukes i fruktsalater, til ost, eller i paier. Stekte eller bakte epler med nøtter og rosiner er å anbefale, for ikke å glemme eplegrøt, eplemos og eplekake. Brukes i eplesaft og vinlegging.
Innlagt dato
Oppdatert dato
25.06.2018
Hovedgruppe
Frukt og fruktprodukter
Undergruppe
Frukt rå
Kilde til Næringsdata
Karakter (Snitt)
4,44 poeng satt av 9 brukere.
Besøk
14747
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6















Noen anbefalte oppskrifter som bruker Eple som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Bestemors Eplekake5275,7613,583,6833,733,23
Kalles eplekake5.3250,8112,873,4329,372,86
Kokt røkt svinekam3.7144,9711,557,62,534,47
Bestefars beste eplekake5.1247,9113,033,7128,043,06
Kyllingfilet med karrisaus4.479,641,889,525,436,4
Kyllingfilet med karrisaus4.479,641,889,525,436,4
Rognebærgelé med eple4.7166,510,050,0741,21,16
Glutenfri eplekake4.4272,110,92,1140,853,25
Stekte epler med kanel4.491,33,580,3113,432,35
Eplekake i langpanne4.6188,125,443,530,412,48
Eksotisk fruktsalat4.696,972,130,9817,693,35
Kyllingsalat 44.3126,216,979,825,594,27
Enkel eplekake 74.1241,2912,232,7829,262,66
Fruktsalat 53.1102,376,090,9610,343,17
Eplemos4.4111,460,140,2126,611,82







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Eple, uspesifisert, rå med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Banan, rå352830,31,118,1
Daddel12823060,5272,3
Granateple, rå336801,21,713,7
Galiamelon111260,10,55,6
Bergamott209,2500,290,7612,5
Papaya, rå197470,30,79,5
Mangostan30572,890,580,4116,11
Mandarin180420,10,98,7
Pompelmus141330,20,66,8
Pomerans26262,610,31,315,5
Drue, blå, rå226530,20,711,7
Kumquat, rå275660,91,99,4
Piel_de_sapo159370,10,58,1
Rambutan319750,4116,3
Lime, rå70170,20,71,7

Kommenter med hjelp av Facebook





Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.