1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eplekake i langpanne
4. 4,5 poeng fra 18 lesere

Fotograf: Rosemarie Pettersen
Tradisjonell eplekake med kaneldryss i langpanne. Bruk rikelig med epler.Kan også serveres med is eller vispet krem. Vi drysset over litt vaniljesukker bare for dekorasjon, men perlesukker kan og brukes.

Oppskriften inneholder 188 Kalorier, 30 g Karbo, 4 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eplekake i langpanne er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

4	stk	syrlige epler
2	stk	egg
150	gr	sukker
50	gr	smør, smeltet
0,75	dl	melk
150	gr	hvetemel
1	ts	bakepulver
1,5	ts	kanel

1 porsjon gir ca 12 biter

Langpanne, ca. 22x30 cm eller springform 24 cm
I stekeovnen: 200 grader C, ca. 30 minutter

Skrell eplene og ta ut kjernehus. Skjær eplene i båter og legg dem i kaldt vann så de ikke blir brune. Visp egg og sukker til en luftig eggedosis. Bland smør og melk og visp blandingen i eggedosisen. Bland mel og bakepulver og rør det inn til slutt. Hell deigen i smurt langpanne eller kledd med bakepapir. Dryss 1 ts kanel over deigen. Hell vannet av eplebåtene og legg dem takstenslagt på deigen og dryss over resten av kanelen. Stek kaken midt i ovnen. Skjæres i ruter ved servering.

Oppskriften kommer opprinnelig fra mat.no helt tilbake til rundt 2003. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Knut Pettersen
(Intern: 15951)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Langpannekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2017-10-21
Oppdatert dato:2017-10-21
Lesere: 61275 totalt.

1 2 3 4 5 6