1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Harefilé i fløtesaus

Harefilé i fløtesaus



Ingredienser

4 porsjoner

ytrefilet fra en hare
margarin til steking
viltsaus eller fløtesaus for to
1 boks kremfløte
3 ss tomatpuré
salt
pepper
timian
potetmos




Fremgangsmåte:

Tilbered sausen med fløte. Fres tomatpureen hurtig i en panne og ha den oppi sausen. Krydre med salt, pepper og strø over litt timian. La det småkoke uten lokk til sausen ser ut til å være så bra som du ønsker.

Stek filetene i smør ca 2 minutter på hver side. Legg på fjøl og la den hvile litt. Skjær kjøttet i skiver, ha skivene oppi sausen og la det trekke noen minutter.

Server med potetmos og gjerne en klatt rørte tyttebær tilsatt litt sukker.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10172)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.




Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.