1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rypetartar
4. 3,3 poeng fra 3 lesere

Rypetartar inneholder 128 Kalorier, 1 g Karbo, 18 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Rypetartar har beregnet å ha følgende allergener Egg,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rypetartar er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 3,5	stk	rypebryst
1	ss	kapers
1	ss	løk, finhakket
1	ss	finhakket rødbete
1	ss	sylteagurk, finhakket
2	stk	eggeplommer
1	dash	salt
1	dash	pepper
		skarp sennep
		grovt brød

Skrap kjøttet fint med en liten skje eller kjør det glatt i en hurtigmikser. Bland kjøttet med finhakket løk, sylteagurk, kapers, rødbeter og eggeplommer.

Tilsett litt salt og pepper.

Skjær skiver av grovbrød i to som snitter. Smør et tynt lag med sennep på skivene og fordel tartarkjøttet pent over. Pynt med persille og rå løkringer.

Bruk helst ikke rype som er overhengt til rypetartar, da smaken kan bli vel kraftig.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 12207)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Pålegg
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-07
Oppdatert dato:2003-05-07
Lesere: 4399 totalt.