1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Helstekt kanin

Helstekt kanin inneholder 100 Kalorier, 4 g Karbo, 12 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Helstekt kanin har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Sennep, Soya, Spor-av-Peanøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Helstekt kanin er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,2 poeng fra 9 lesere
Lesere: 25026 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1	stk	kanin
3	ss	sennep
3	fedd	hvitløk
2	dl	hvitvin
2	stk	laurbærblader
		timian
3	ss	balsamico
2	ss	søt soyasaus
2	ss	salt soyasaus og 1 ss sukker)
		olivenolje
		salt og pepper
		persille
0,5	stk	sitron, skallet
0,5	stk	løk

Rens og tørk kaninen. Knus hvitløk. Gni skrotten inn med sennep og hvitløk. Ha den i en pose eller skål, hell over vin og la den stå i ett til to døgn. Snu den av og til. Løft den ut av marinaden. Ta vare på marinaden.

Hakk løk. Skjær sitronskall i tynne striper. Gni kaninen inn med timian, salt og pepper. Knus laurbærbladene og gni dem også inn i kaninen. Fyll buken med persille, løk og sitronskall.

Kok opp balsamico og soyasaus og sett til side. Pensle kaninen med balsamicoblandingen og olivenolje, og stek den i ovnen ved 180 grader. Ta kaninen ut hvert 15. minutt og pensle den med balsamicoblandingen. Hell over litt olivenolje og marinade, også. Stek kaninen i om lag 1 time og 15 minutter, litt avhengig av hvor stor den er.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Anders
(Intern: 14568)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-06-30
Oppdatert dato:2003-06-30