Ingredienser
Kobbespekk
Kobbekjøtt
Poteter
Fremgangsmåte:
Kobbekjøttet koktes og ble spist med brød eller poteter. Kobbespekk ble saltet, siden ble den stekt i panne sammen med poteter. Men det var en sjelden vare, langt imellom hver gang en fikk tak i kobbe.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
ReisaMat
(Intern: 19110)
Kategori:
Kokt/dampet
Land:
Norge
Fylke:
Troms
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2005-04-06
Oppdatert dato:2005-04-06
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.